Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Ambil
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Hidangan Vietnam

Indeks Hidangan Vietnam

Jamuan makan di Vietnam Restoran Vietnam di Johor, Malaysia. Masakan Vietnam adalah cara memasak dan menghidangkan makanan menurut orang Vietnam.

108 hubungan: Agama Buddha, Arak beras, Asam asetat, Asam jawa, Baguette, Bawang merah, Bawang putih, Bánh chưng, Bánh mì, Bánh xèo, Belimbing, Beras ketan, Bihun, Bir, Bubur, Cabai, Café au lait, Canh chua, Daging, Daging ayam, Daging babi, Daging kambing, Daging sapi, Daun janggut, Durian, Ebi, Es krim, Gỏi cuốn, Gula, Hội An, Hidangan Asia, Hidangan penutup, Hidangan Prancis, Hidangan Tionghoa, Hidangan vegetarian, Huế, Ikan, Ikan air tawar, India, Jahe, Jambu biji, Jeruk bali, Jeruk nipis, Kaldu, Kamboja, Kari, Kecap ikan, Kedai kopi, Ketumbar, Koki, ..., Kopi, Kunyit, Kwetiau, Lada, Laos, Leci, Lengkeng, Lengkuas, Lumpia, Makan malam, Makan siang, Makanan, Makanan pokok, Malaysia, Mangga, Manggis, Mangkuk, Mentimun, Mi, Minuman anggur, Mongolia, Nanas, Nangka, Nasi, Nasi goreng, Panekuk, Penggorengan (masakan), Pengukusan, Penumisan, Pepaya, Phở, Prancis, Puding, Rambutan, Rumah makan, Santan, Sarapan, Saus hoisin, Saus tiram, Sayur, Selada (tumbuhan), Sendok bebek, Serai (disambiguasi), Setup, Sirsak, Suku Vietnam, Sumpit, Sup, Tahu, Tapioka, Tết, Teh, Terasi, Tionghoa, Tiongkok, Vietnam Selatan, Vietnam Tengah, Vietnam Utara. Memperluas indeks (58 lebih) »

Agama Buddha

Buddhisme (बुद्ध, di Indonesia disebut agama Buddha) adalah sebuah pandangan filosofis berpaham nonteisme yang berasal dari bagian timur anak benua India, dengan berlandaskan kepada ajaran Siddhartha Gautama.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Agama Buddha · Lihat lebih »

Arak beras

Arak beras dan minuman beralkohol yang dibuat dari beras.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Arak beras · Lihat lebih »

Asam asetat

Asam asetat, asam etanoat atau asam cuka adalah salah satu senyawa organik yang berada dalam golongan asam alkanoat.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Asam asetat · Lihat lebih »

Asam jawa

Asam jawa (Tamarindus indica) adalah sejenis buah yang asam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk famili Fabaceae (Leguminosae).

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Asam jawa · Lihat lebih »

Baguette

Baguette Baget atau roti tongkat adalah roti yang biasanya berbentuk panjang dan ukurannya yang besar, dan memiliki tekstur sangat renyah ketika dimakan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Baguette · Lihat lebih »

Bawang merah

Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Bawang merah · Lihat lebih »

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Bawang putih · Lihat lebih »

Bánh chưng

Bánh chưng sebelum direbus Bánh chưng adalah makanan Vietnam dari beras ketan yang merupakan hidangan khas tahun baru Tết.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Bánh chưng · Lihat lebih »

Bánh mì

Bánh mì Bánh mì atau bánh mỳ (dalam bahasa Inggris; dalam bahasa Vietnam) adalah roti baguette khas Vietnam yang terbuat dari tepung gandum dan beras.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Bánh mì · Lihat lebih »

Bánh xèo

Bánh xèo adalah pancake goreng gurih Vietnam yang terbuat dari tepung beras, air, dan bubuk kunyit.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Bánh xèo · Lihat lebih »

Belimbing

Belimbing / Belimbing Manis adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Lanka.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Belimbing · Lihat lebih »

Beras ketan

Beras ketan yang belum dimasak (Oryza glutinosa) dari Indonesia Tepung beras ketan Beras ketan atau beras pulut (Oryza sativa var. glutinosa) adalah sebuah jenis beras yang utamanya tumbuh di Asia Tenggara dan Asia bagian timur.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Beras ketan · Lihat lebih »

Bihun

Bihun (Hokkien:米粉; dialek Xiamen bí hún) adalah nama salah satu jenis makanan dari Cina, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Bihun · Lihat lebih »

Bir

Sebuah gelas berisi bir, yang menunjukkan warna keemasan bir dan busa yang mengambang di atasnya Bir adalah segala minuman beralkohol yang diproduksi melalui proses fermentasi bahan berpati tanpa melalui proses penyulingan setelah fermentasi.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Bir · Lihat lebih »

Bubur

Bubur merupakan istilah umum untuk mengacu pada campuran bahan padat dan cair, dengan komposisi cairan yang lebih banyak daripada padatan dan keadaan bahan padatan yang tercerai-berai.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Bubur · Lihat lebih »

Cabai

Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Cabai · Lihat lebih »

Café au lait

Café au lait. Café au lait (Bahasa Prancis yang artinya kopi susu) adalah campuran kopi hitam yang tajam dengan susu panas.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Café au lait · Lihat lebih »

Canh chua

''Canh chua'' Canh chua adalah sup ikan dan sayuran dari Vietnam yang rasanya asam.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Canh chua · Lihat lebih »

Daging

Daging yang dijual di sebuah supermarket di Roma. Daging adalah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Daging · Lihat lebih »

Daging ayam

Daging ayam adalah daging yang paling populer di seluruh dunia.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Daging ayam · Lihat lebih »

Daging babi

Potongan daging babi bagian perut yang kaya lemak. Potongan daging babi sistem Amerika Serikat. Daging babi adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus).

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Daging babi · Lihat lebih »

Daging kambing

Potongan daging kambing siap masak Jeroan dan kepala kambing Kambing muda utuh yang telah disembelih Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus).

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Daging kambing · Lihat lebih »

Daging sapi

Potongan daging sapi sistem Amerika Serikat dalam bahasa Indonesia Daging sapi (beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Daging sapi · Lihat lebih »

Daun janggut

Daun janggut, bijanggut atau poko (mint, dari míntha; nama ilmiah Mentha) adalah genus tumbuhan dalam famili Lamiaceae.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Daun janggut · Lihat lebih »

Durian

Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Durian · Lihat lebih »

Ebi

Ebi (udang kering) Salah satu olahan ebi yaitu sambal ebi. Ebi (dari bahasa Jepang 海老 artinya "udang"; yang lebih mendekati adalah dari bahasa Hokkian : Hebi atau bahasa Mandarin :Xiāmi; Hanzi Tradisional: 蝦米; Hanzi Sederhana: 虾米) adalah udang kecil-kecil yang sudah dikeringkan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Ebi · Lihat lebih »

Es krim

Es krim merupakan sebuah makanan beku yang dibuat dari produk susu seperti krim, lalu dicampur dengan perasa dan pemanis buatan ataupun alami.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Es krim · Lihat lebih »

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn, (secara harfiah, lumpia nem, gulungan kertas beras dan lumpia salad dalam masing-masing dialek Vietnam utara, tengah, dan selatan), Lumpia Vietnam, lumpia musim panas, atau lumpia salad, hidangan tradisional dalam masakan Vietnam yang terdiri dari daging babi, udang, sayuran, bún (bihun), dan bahan lainnya yang dibungkus dalam bánh tráng Vietnam (secara umum dikenal sebagai kertas beras).

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Gỏi cuốn · Lihat lebih »

Gula

Kristal Gula yang sudah dimurnikan. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Gula · Lihat lebih »

Hội An

Hội An, juga Fai-Fo atau Faifoo, adalah sebuah kota di Vietnam, yang terletak di pesisir Laut China Selatan di wilayah Pesisir Tengah Selatan, di Provinsi Quảng Nam.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Hội An · Lihat lebih »

Hidangan Asia

Gaya masakan Asia dapat dipecah menjadi beberapa gaya daerah kecil yang telah berakar masyarakat dan budaya dari daerah tersebut.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Hidangan Asia · Lihat lebih »

Hidangan penutup

Pencuci mulut, tambul atau hidangan penutup (dessert) adalah hidangan yang dihidangkan di akhir makan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Hidangan penutup · Lihat lebih »

Hidangan Prancis

Coq au vin Escargot Masakan Prancis (Cuisine française) adalah jenis masakan yang berasal dari negara Prancis dan berbagai negara lain yang mendapat pengaruh budaya Prancis.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Hidangan Prancis · Lihat lebih »

Hidangan Tionghoa

Bakmi Masakan Tionghoa adalah kuliner yang dihasilkan oleh orang Tionghoa, baik yang ada di Tiongkok, maupun yang ada di perantauan, termasuk di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Hidangan Tionghoa · Lihat lebih »

Hidangan vegetarian

Masakan vegetarian adalah makanan yang memenuhi standar vegetarian dengan tidak memasukkan daging dan produk-produk yang berasal dari hewan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Hidangan vegetarian · Lihat lebih »

Huế

Huế merupakan nama kota di Vietnam.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Huế · Lihat lebih »

Ikan

Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Ikan · Lihat lebih »

Ikan air tawar

Ikan air tawar adalah jenis ikan yang hidup di air tawar di kolam, sungai, dan danau dengan salinitas air 0,05%.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Ikan air tawar · Lihat lebih »

India

India, dengan nama resmi Republik India, adalah sebuah negara federal yang bersistem parlementer dengan berbentuk republik konstitusional di Asia Selatan dengan garis pantai sepanjang 7.000 km, dan bagian dari Anak Benua India.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan India · Lihat lebih »

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Jahe · Lihat lebih »

Jambu biji

Bunga jambu batu Jambu biji (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu batu, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Jambu biji · Lihat lebih »

Jeruk bali

Jeruk bali, jeruk besar, atau pomelo (bahasa Inggris: pomelo, ilmiah: C. maxima) merupakan tanaman jeruk yang menghasilkan buah terbesar.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Jeruk bali · Lihat lebih »

Jeruk nipis

Jeruk nipis (Lat Citrus × aurantiifolia; hibrida jeruk C. hystrix × C. medica) merupakan jenis tumbuhan yang masuk ke dalam suku jeruk-jerukan, tersebar di Asia dan Amerika Tengah, dikenal juga sebagai jeruk pecel.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Jeruk nipis · Lihat lebih »

Kaldu

Kaldu adalah bahan makanan berupa tulang, daging dan sayuran yang direbus dengan waktu yang lama untuk mendapat sari dari bahan tersebut.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Kaldu · Lihat lebih »

Kamboja

Kerajaan Kamboja (ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា, Royaume du Cambodge) adalah sebuah negara berbentuk monarki konstitusional di Asia Tenggara.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Kamboja · Lihat lebih »

Kari

kari sayuran dari India. Murgh makhani (''butter chicken''). Kari ayam India Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Kari · Lihat lebih »

Kecap ikan

Merk Kecap ikan Jepang Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Kecap ikan · Lihat lebih »

Kedai kopi

Warung kopi dengan konsep angkringan di Karanganyar, 2022 Warung kopi di Sintang Gambar ''ilustrasi'': Membicarakan "Perang", suasana dalam sebuah café di kota Paris, Prancis. Warung kopi, kafe, atau kedai kopi (umumnya disingkat Warkop) adalah tempat usaha yang utamanya menyajikan kopi (dari berbagai jenis, misalnya espresso, latte, cappuccino).

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Kedai kopi · Lihat lebih »

Ketumbar

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Ketumbar · Lihat lebih »

Koki

Koki atau juru masak adalah orang yang menyiapkan makanan untuk disantap.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Koki · Lihat lebih »

Kopi

Kopi (bahasa Belanda: koffie, coffee) adalah tanaman hasil pertanian yang dijadikan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Kopi · Lihat lebih »

Kunyit

Rizoma kunyit Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Kunyit · Lihat lebih »

Kwetiau

Kwetiau (Hanzi: 粿條, hanyu pinyin: guǒ tiáo, juga disebut 沙河粉, shā hé fěn) adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Kwetiau · Lihat lebih »

Lada

Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Lada · Lihat lebih »

Laos

Laos (ລາວ, Lāo), secara resmi Republik Demokratis Rakyat Laos (Sathalanalat Paxathipatai Paxaxôn Lao), adalah sebuah negara yang terkurung daratan di Asia Tenggara, yang berbatasan dengan Myanmar dan Republik Rakyat Tiongkok di sebelah barat laut, Vietnam di timur, Kamboja di selatan, dan Thailand di sebelah barat.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Laos · Lihat lebih »

Leci

Leci atau Lici (Litchi chinensis) adalah spesies buah-buahan tunggal dalam genus Litchi, famili lerak-lerakan Sapindaceae.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Leci · Lihat lebih »

Lengkeng

Lengkeng, kelengkeng, mata kucing, atau dalam Bahasa Inggris disebut longan, (Dimocarpus longan), adalah salah satu tanaman yang termasuk kedalam suku lerak-lerakan atau Sapindaceae.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Lengkeng · Lihat lebih »

Lengkuas

Tumbuhan lengkuas Lengkuas Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Lengkuas · Lihat lebih »

Lumpia

Sajian lumpia di sebuah restoran. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅/ 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Lumpia · Lihat lebih »

Makan malam

Makan malam Makan malam adalah waktu untuk makan di malam hari.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Makan malam · Lihat lebih »

Makan siang

Keluarga yang sedang makan siang Menu makanan untuk makan siang, berisi selada ayam, buah pir, wortel, dan susu. Makan siang adalah waktu untuk makan di tengah hari.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Makan siang · Lihat lebih »

Makanan

Beragam makanan. Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Makanan · Lihat lebih »

Makanan pokok

access-date.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Makanan pokok · Lihat lebih »

Malaysia

Malaysia (Jawi: مليسيا) adalah sebuah negara federal yang terdiri dari tiga belas negeri (negara bagian) dan tiga wilayah federal di Asia Tenggara dengan luas 330.803km persegi.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Malaysia · Lihat lebih »

Mangga

Mangga (atau buah mangga) adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Mangga · Lihat lebih »

Manggis

Manggis (Garcinia mangostana L.) adalah sejenis pohon hijau abadi dari daerah tropika yang diyakini berasal dari Semenanjung Malaya dan menyebar ke Kepulauan Nusantara.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Manggis · Lihat lebih »

Mangkuk

Usuicha, mangkuk khas upacara minum teh Jepang Mangkuk atau mangkok adalah alat yang berbentuk setengah lingkaran, terbuat dari porselen, batu, plastik, logam, atau gelas.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Mangkuk · Lihat lebih »

Mentimun

Mentimun, timun, ketimun, atau bonteng (Cucumis sativus L. suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Mentimun · Lihat lebih »

Mi

Mi (Hokkien: 麵; dialek Xiamen: mīⁿ; lebih populer disebut mie) adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Mi · Lihat lebih »

Minuman anggur

Minuman anggur adalah minuman beralkohol yang terbuat dari peragian anggur atau buah-buahan lain.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Minuman anggur · Lihat lebih »

Mongolia

Mongolia (bahasa Mongolia: Монгол Улс, Mongol Uls) adalah sebuah negara kesatuan yang bersistem semi-presidensial dengan berbentuk republik konstitusional China juga negara terkurung daratan di Asia Timur.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Mongolia · Lihat lebih »

Nanas

Nanas (Ananas comosus) adalah tumbuhan tropis dengan buah yang dapat dimakan dan tumbuhan yang paling penting secara ekonomi dalam famili Bromeliaceae.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Nanas · Lihat lebih »

Nangka

Daging buah nangka yang telah matang Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Nangka · Lihat lebih »

Nasi

Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah dimasak dengan cara direbus atau dikukus.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Nasi · Lihat lebih »

Nasi goreng

''Arroz chaufa'', nasi goreng Tionghoa-Peru Kimchi-bokkeum-bap'' dari Korea Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica, rempah-rempah tertentu dan kecap manis.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Nasi goreng · Lihat lebih »

Panekuk

Panekuk dengan stroberi Panekuk Skotlandia. Panekuk atau kue dadar (bahasa Inggris: pancake) adalah kue yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Panekuk · Lihat lebih »

Penggorengan (masakan)

Menggoreng dengan banyak minyak, untuk hasil yang lebih cepat matangMenggoreng tahu Penggorengan adalah alat memasak makanan dengan menggunakan minyak.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Penggorengan (masakan) · Lihat lebih »

Pengukusan

Alat kukusan, berbentuk panci logam dan anyaman bambu.Pengukusan (bahasa Inggris: steaming) merupakan salah satu cara pengolahan bahan pangan melalui pemanasan menggunakan uap air dalam wadah tertutup.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Pengukusan · Lihat lebih »

Penumisan

Menumis wortel.Penumisan adalah teknik memasak cepat dengan menggunakan sedikit minyak dan api besar (panas tinggi), biasanya untuk bumbu.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Penumisan · Lihat lebih »

Pepaya

Pepaya atau betik (Carica papaya L.) adalah tumbuhan yang diperkirakan berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Pepaya · Lihat lebih »

Phở

Phở Semangkuk phở dengan cháo quẩy (cakwe) Phở (pho) adalah masakan mi sapi dari Vietnam.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Phở · Lihat lebih »

Prancis

Prancis (France), secara resmi disebut sebagai Republik Prancis (République française), adalah sebuah negara yang teritori metropolitannya terletak di Eropa Barat dan juga memiliki berbagai pulau dan teritori seberang laut yang terletak di benua lain.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Prancis · Lihat lebih »

Puding

Puding (pudding) adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Puding · Lihat lebih »

Rambutan

Rambutan merupakan tanaman tropis yang termasuk ke dalam suku lerak-lerakan atau Sapindaceae, berasal dari daerah kepulauan di Asia Tenggara.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Rambutan · Lihat lebih »

Rumah makan

Sebuah rumah makan Tionghoa di Johor, Malaysia. Rumah makan atau restoran adalah istilah umum untuk menyebut usaha tata boga, yang menyajikan hidangan kepada masyarakat dan menyediakan tempat untuk menikmati hidangan tersebut serta menetapkan tarif tertentu untuk makanan dan pelayanannya.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Rumah makan · Lihat lebih »

Santan

Santan adalah cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang dibasahi sebelum akhirnya diperas dan disaring.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Santan · Lihat lebih »

Sarapan

Sarapan Telur mata sapi dengan teknik 'sunny side up' di atas roti panggang. Bagian dari sarapan ala Amerika Sarapan atau makan pagi adalah keadaan untuk mengonsumsi hidangan utama pada pagi hari.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Sarapan · Lihat lebih »

Saus hoisin

saus hoisin Saus hoisin (saus hoi sin) atau saus haixian (hanzi sederhana: 海鲜酱; pinyin: hǎixiānjiàng) adalah saus perendam untuk daging panggang dalam masakan Cina.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Saus hoisin · Lihat lebih »

Saus tiram

Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Saus tiram · Lihat lebih »

Sayur

Sayuran yang dijual di pasar.Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Sayur · Lihat lebih »

Selada (tumbuhan)

Selada atau daun sla (Lactuca sativa) adalah tumbuhan sayur yang biasa ditanam di daerah beriklim sedang maupun daerah tropika.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Selada (tumbuhan) · Lihat lebih »

Sendok bebek

Bagian atas dan bagian bawah dari sendok bebek Sendok bebek atau sendok Tiongkok adalah sebutan untuk sendok dari keramik berbentuk seperti paruh bebek dan biasanya digunakan untuk memakan sup atau bubur.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Sendok bebek · Lihat lebih »

Serai (disambiguasi)

dapat mengacu kepada.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Serai (disambiguasi) · Lihat lebih »

Setup

Setup adalah pencampuran bahan makanan yang dimasak dalam cairan dan dihidangkan dalam kuah.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Setup · Lihat lebih »

Sirsak

Sirsak, nangka belanda, atau durian belanda (Annona muricata L.) adalah tumbuhan berbunga yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Sirsak · Lihat lebih »

Suku Vietnam

Etnis Viet atau Etnis Kinh (bahasa Vietnam: Người Việt atau Người Kinh) adalah sebuah kelompok etnis yang berasal dari apa yang kini merupakan Vietnam timur laut dan bagian selatan Republik Rakyat Tiongkok.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Suku Vietnam · Lihat lebih »

Sumpit

Sumpit di atas sandaran sumpit Sumpit atau sepit (筷子 kuàizi) adalah alat makan yang berasal dari Asia Timur, berbentuk dua batang kayu sama panjang yang dipegang di antara jari-jari salah satu tangan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Sumpit · Lihat lebih »

Sup

RESEP SAYUR SOP JERNIH Sup atau dalam bentuk yang tidak baku disebut sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan bisa berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Sup · Lihat lebih »

Tahu

Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Tahu · Lihat lebih »

Tapioka

Tepung kanji Memeras singkong parut Pacar china kering Cireng bumbu rujak Kerupuk, sebagaimana dijual di Los Angeles Tapioka, disebut juga sebagai kanji atau aci, adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Tapioka · Lihat lebih »

Tết

Nama Vietnam Quốc NgữTết Nguyên Ðán Chữ Nôm節元旦 Hiasan tahun baru Tết di kota Ho Chi Minh Tết Nguyên Đán (Hán nôm: 節元旦, "perayaan pagi pertama") atau lebih umum dikenal sebagai Tết, adalah perayaan tahun baru di Vietnam.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Tết · Lihat lebih »

Teh

Daun teh di dalam mangkuk teh gaiwan Tanaman teh Perkebunan teh di kawasan Puncak, Kabupaten Bogor Teh (tea, thee) adalah minuman yang mengandung kafeina, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Teh · Lihat lebih »

Terasi

Terasi atau belacan adalah bumbu masak yang dibuat dari ikan atau udang rebon yang difermentasikan, berbentuk seperti adonan atau pasta dan berwarna hitam-cokelat, kadang ditambah dengan bahan pewarna sehingga menjadi kemerahan.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Terasi · Lihat lebih »

Tionghoa

Kaisar dan Permaisuri Huaxia. Tionghoa atau Tionghwa (asal kata dari Hokkien; first) atau Huaren (first) adalah sebutan di Indonesia untuk orang-orang dari suku atau bangsa Tiongkok.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Tionghoa · Lihat lebih »

Tiongkok

Republik Rakyat Tiongkok (disingkat RRT) atau secara umum disebut sebagai Tiongkok (di Indonesia) maupun China (di Dunia) adalah sebuah negara yang terletak di Asia Timur yang beribu kota di Beijing Negara ini memiliki jumlah penduduk terbanyak di dunia (sekitar 1,4 miliar jiwa, mayoritas merupakan suku Han) dan luas daratan 9,59 juta kilometer persegi, menjadikannya negara ke-3 terbesar di dunia. Negara ini didirikan pada tahun 1949 setelah berakhirnya Perang Saudara Tiongkok, dan sejak saat itu dipimpin dengan sistem 1 partai oleh sebuah partai tunggal, yaitu Partai Komunis Republik Rakyat Tiongkok (PKT). Sekalipun sering kali dilihat sebagai negara komunis, kebanyakan ekonomi republik ini telah diswastakan sejak tahun 1980-an. Walau bagaimanapun, pemerintah masih mengawasi ekonominya secara politik terutama dengan perusahaan-perusahaan milik pemerintah dan sektor perbankan. Secara politik, ia masih tetap menjadi pemerintahan satu partai. Jadi kesimpulannya ideologi pemerintah Tiongkok adalah Komunisme tetapi ideologi ekonomi Tiongkok adalah Kapitalisme. Tiongkok Daratan adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada kawasan di bawah pemerintahan Republik Rakyat Tiongkok, tidak termasuk Hong Kong, Makau, dan sementara Republik Tiongkok/Taiwan mengacu pada entitas lain yang dulu pernah memimpin Tiongkok Daratan sejak tahun 1912 hingga terusirnya pada Perang Saudara Tiongkok ke Pulau Formosa dan pulau sekitarnya pada tahun 1949. Namun Republik Tiongkok/Taiwan berhasil bertahan dan mempertahankan sisa wilayahnya hingga saat ini. Saat ini Republik Tiongkok/Taiwan hanya memimpin pulau Formosa dan pulau sekitarnya. Republik Rakyat Tiongkok mengklaim wilayah milik Republik Tiongkok/Taiwan namun tidak memerintahnya, sedangkan Republik Tiongkok/Taiwan mengklaim kedaulatan terhadap seluruh Tiongkok daratan yang saat ini dikuasai Republik Rakyat Tiongkok. Pemerintahan Tiongkok sejak zaman dahulu sampai terbagi dua di zaman sekarang memiliki ekonomi paling besar dan paling kompleks di dunia selama lebih dari dua ribu tahun dan belasan dinasti Kekaisaran Tiongkok, beserta dengan beberapa masa kejayaan dan kejatuhan. Sejak diperkenalkannya reformasi ekonomi tahun 1978 oleh Presiden Deng Xiaoping, Republik Rakyat Tiongkok menjadi negara dengan pertumbuhan ekonomi tercepat di dunia. Per 2013, negara ini menjadi ekonomi terbesar kedua di dunia berdasarkan total nominal GDP dan PPP, serta menjadi eksportir dan importir terbesar di dunia. Republik Rakyat Tiongkok adalah negara yang memiliki senjata nuklir dan memiliki tentara aktif terbesar dunia, dengan belanja militer terbesar kedua dunia. Republik Rakyat Tiongkok menjadi anggota Perserikatan Bangsa-Bangsa tahun 1971, di mana ia menggantikan dan mengusir Republik Tiongkok/Taiwan sebagai anggota tetap Dewan Keamanan PBB. Republik Rakyat Tiongkok juga menjadi anggota berbagai macam organisasi lain seperti WTO, APEC, BRICS, Shanghai Cooperation Organization, BCIM dan G-20. Republik Rakyat Tiongkok adalah kekuatan besar di Asia, dan menjadi negara super yang potensial menurut beberapa pengamat.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Tiongkok · Lihat lebih »

Vietnam Selatan

Vietnam Selatan (nama resmi: Republik Vietnam, Viet: Việt Nam Cộng Hòa, Prancis: République du Viêt Nam) sering disingkat dengan RVN, adalah sebuah negara berhaluan anti-komunis di Asia Tenggara yang berdiri dari tahun 1955 hingga 1975, yaitu periode ketika bagian selatan Vietnam menjadi anggota Blok Barat selama berlangsungnya Perang Dingin.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Vietnam Selatan · Lihat lebih »

Vietnam Tengah

Kawasan-kawasan di Vietnam. Vietnam Tengah (Miền Trung), yang awalnya dikenal dengan sebutan Trung Phần oleh Republik Vietnam, Trung Kỳ dan Annam di bawah Indochina Prancis, adalah salah satu dari tiga kawasan geografi di Vietnam.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Vietnam Tengah · Lihat lebih »

Vietnam Utara

Republik Demokratik Vietnam (RDV) (bahasa Vietnam: Việt Nam Dân Chủ Cộng Hòa), biasa dikenal sebagai Vietnam Utara, adalah sebuah negara yang didirikan oleh Ho Chi Minh dan diakui oleh Republik Rakyat Tiongkok dan Uni Soviet pada 1950.

Baru!!: Hidangan Vietnam dan Vietnam Utara · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Makanan Vietnam, Masakan Vietnam, Masakan vietnam.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »