Daftar Isi
17 hubungan: Apicius, Ayam, Babi, Buku masak, Herba, Jeroan, Kacang tanah, Kekaisaran Romawi, Makanan laut, Mamalia, Otak, Rempah-rempah, Sayur, Serealia, Spelt, Terwelu, Unggas.
- Bahan makanan
- Hidangan daging unggas
- Hidangan dari beras
Apicius
Naskah ''Apicius'' (circa 900) dari biara di Fulda - Jerman, yang mana diambil alih pada tahun 1929 oleh New York Academy of Medicine. Apicius adalah sebuah koleksi resep masakan dari Kekaisaran Romawi, umumnya penyusunannya dianggap pada akhir abad ke-4 atau awal abad ke-5, dan ditulis dalam sebuah bahasa yang dalam banyak hal mendekati Bahasa Latin Umum daripada Bahasa Latin Klasik.
Lihat Isian dan Apicius
Ayam
Ayam (Gallus gallus domesticus) adalah binatang unggas yang biasa dipelihara untuk dimanfaatkan daging, telur, dan bulunya. Ayam peliharaan merupakan keturunan langsung dari salah satu subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya).
Lihat Isian dan Ayam
Babi
Babi filipina (''Sus philippensis'') Babi adalah sejenis hewan ungulata yang bermoncong panjang dan berhidung lemper dan merupakan hewan yang aslinya berasal dari Eurasia.
Lihat Isian dan Babi
Buku masak
''Betty Crocker's Cook Book for Boys and Girls'', awalnya diterbitkan pada 1957 Buku masak adalah referensi dapur yang diterbitkan yang biasanya berisi kumpulan resep.
Lihat Isian dan Buku masak
Herba
Herba pilihan: timi, rosemari (kanan atas), dan oregano (kanan bawah) Herba secara umum merupakan kelompok komponen tumbuhan yang luas namun tidak mencakup sayuran dan komponen tumbuhan lainnya yang menjadi nutrisi makro dalam gizi manusia (umbi, serealia pangan).
Lihat Isian dan Herba
Jeroan
Pâté, olahan jeroan dari hati yang dihidangkan di piring Kepala hewan, otak, kaki, dan babat yang dijual di pasar daging Istanbul Jeroan adalah bagian-bagian dalam tubuh hewan yang sudah dijagal.
Lihat Isian dan Jeroan
Kacang tanah
Kaacng tanah rebus besar dan normal di Jepang. Kacang tanah rebus dan buah (jeruk) dapat meringankan mual dalam kendaraan di perjalanan. Bunga kacang tanah. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia.
Lihat Isian dan Kacang tanah
Kekaisaran Romawi
Kekaisaran Romawi (Imperium Romanum; Basileía tôn Rhōmaíōn) adalah periode pasca-Republik dari peradaban Romawi kuno, dicirikan dengan pemerintahan yang dipimpin oleh kaisar, dan kepemilikan wilayah kekuasaan yang luas di sekitar Laut Tengah di Eropa, Afrika, dan Asia.
Lihat Isian dan Kekaisaran Romawi
Makanan laut
Makanan laut Makanan laut atau boga bahari (bahasa Inggris: seafood) adalah sebutan untuk makanan berupa hewan dan tumbuhan laut yang ditangkap, dipancing, diambil dari laut maupun hasil budidaya.
Lihat Isian dan Makanan laut
Mamalia
Mamalia atau binatang menyusui atau (dari bahasa Latin mamma, 'payudara') adalah kelas hewan vertebrata yang dicirikan oleh adanya kelenjar susu (yang pada hewan betina menghasilkan susu sebagai sumber makanan anaknya), neokorteks, rambut, dan tiga tulang di telinga tengah.
Lihat Isian dan Mamalia
Otak
Otak adalah pusat sistem saraf pada vertebrata dan banyak invertebrata lainnya.
Lihat Isian dan Otak
Rempah-rempah
Beberapa rempah-rempah asal Indonesia sebagai obat atau bumbu masakan. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan.
Lihat Isian dan Rempah-rempah
Sayur
Sayuran yang dijual di pasar.Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar.
Lihat Isian dan Sayur
Serealia
Serealia (dikenal juga sebagai sereal atau biji-bijian) adalah sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji atau bulirnya sebagai sumber karbohidrat/pati.
Lihat Isian dan Serealia
Spelt
Spelt (Triticum spelta), juga dikenal sebagai gandum romawi, gandum persia atau gandum repih, adalah spesies gandum yang telah dibudidayakan sejak kurang lebih 5000 SM.
Lihat Isian dan Spelt
Terwelu
Terwelu atau tegalan adalah binatang menyusui berukuran kecil mirip kelinci.
Lihat Isian dan Terwelu
Unggas
Bermacam-macam jenis unggas Unggas (poultry) adalah burung domestik yang diternakkan oleh manusia untuk dimanfaatkan daging, telur, dan/atau bulunya.
Lihat Isian dan Unggas
Lihat juga
Bahan makanan
- Air mawar
- Awetan buah
- Bahan pengawet
- Bekatul
- Beras ketan
- Buah mawar
- Bubuk santan
- Butir cokelat
- Ceker ayam
- Cetakan tinta pangan
- Escargot
- Gom arab
- Holy trinity
- Isian
- Kaldu
- Kaldu blok
- Kertas emas
- Kopra
- Kulit jeruk
- Kustar
- Lemak susu
- Moster
- Pacar cina (makanan)
- Pasta tomat
- Ramuan
- Sagu
- Santan
- Sari nabati
- Selai kacang
- Tahini
- Tepung roti
- Yuxiang