KeluarMasuk

🌟Kami menyederhanakan desain kami untuk navigasi yang lebih baik!

Daftar Isi

1. 664 hubungan: Aceh, Adon-adon coro, Adrem, Air guraka, Ale-ale, Alen-alen, Ambokueh, Amparan tatak, Ampo, Ampyang, Angsle, Anuve Habre, Anyang, Apam Barabai, Apam paranggi, Apem, Arem-arem, Ares, Arsik, Asam pedas, Asem-asem daging, Aunu Senebre, Ayam betutu, Ayam cincane, Ayam geprek, Ayam goreng, Ayam iloni, Ayam pop, Ayam Rarang, Ayam rica-rica, Ayam Taliwang, Ayam tangkap, Babi panggang karo, Bada reuteuk, Bagar hiu, Bagea, Bajek, Bajigur, Bajingan, Bakakak hayam (Hidangan Sunda), Bakmi jawa, Bakpao, Bakpia, Bakso Malang, Bakwan, Bali, Bandeng asap, Bandeng presto, Bandrek, Banten, ... Memperluas indeks (614 lebih) » « Kecilkan indeks

Aceh

Aceh (Jawi: اچيه دارالسلام) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang ibu kotanya berada di Banda Aceh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Aceh

Adon-adon coro

Adon-adon coro atau sering disebut jamu adon-adon coro (adon adon cara) adalah minuman tradisional khas kota Jepara, Sebenarnya Adon-Adon Coro merupakan sebuah jamu yang terbuat dari beberapa rempah-rempah, antara lain pandan, merica bubuk, kayu manis, cengkih, lengkuas, yang disiram dengan santan, jahe gula merah, dan air.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Adon-adon coro

Adrem

Adrem atau disebut juga tolpit (lakuran dari "kontol kejepit") adalah salah satu makanan ringan traditional khas Bantul.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Adrem

Air guraka

Air guraka atau aer guraka merupakan minuman herbal tradisional Maluku Utara, tepatnya di Ternate yang telah diwariskan dan dikonsumsi secara turun temurun baik sebagai penghangat tubuh maupun penambah stamina.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Air guraka

Ale-ale

Kota Ketapang, Kalimantan Barat sebagai Ikon dari makanan khas di Kota Ketapang. Ale-ale adalah makanan berbahan baku kerang yang mirip dengan remis, tapi memiliki bentuk lebih kecil.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ale-ale

Alen-alen

Alen-alen adalah makanan ringan atau jajan khas yang berasal dari daerah Trenggalek,Jawa Timur, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Alen-alen

Ambokueh

Ambokueh merupakan makanan khas Bandung yang berbahan dasar tepung beras yang diolah kemudian melalui proses penggorengan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ambokueh

Amparan tatak

Amparan Tatak adalah kue tradisional khas dari suku Banjar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Amparan tatak

Ampo

Ampo adalah makanan atau camilan tradisional yang terbuat dari tanah liat yang berasal dari Jawa TengahAmpo, Camilan dari Tanah Liat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ampo

Ampyang

Ampyang (ampyang) adalah panganan tradisional khas Jawa yang terbuat dari kacang tanah yang diberi adonan gula jawa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ampyang

Angsle

Angsle atau wedang angsle adalah makanan khas Jawa TimurTrans Surabaya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Angsle

Anuve Habre

Anuve Habre atau Aunuve Habre adalah makanan tradisional yang berasal dari Papua yang berupa olahan dari ikan Cakalang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Anuve Habre

Anyang

Sepiring Anyang Anyang adalah sejenis makanan tradisional dari Provinsi sumatera barat dan masyarakat Minangkabau umumnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Anyang

Apam Barabai

Apam Barabai adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras, tape singkong, gula merah, dan gula putih yang berasal dari Barabai.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Apam Barabai

Apam paranggi

Apam Paranggi kadang juga disebut Apang Paranggi yang merupakan kue khas dari Suku Makassar, Sulawesi Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Apam paranggi

Apem

Kue Apem Apam atau apem (dikenal juga dengan appam di negeri asalnya India) adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Apem

Arem-arem

Arem-arem (arêm-arêm) adalah panganan berupa nasi yang berisi sayuran atau sambal goreng, kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Arem-arem

Ares

Ares (Yunani kuno: Ἄρης, Yunani modern: Άρης) adalah dewa perang dalam mitologi Yunani.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ares

Arsik

Arsik adalah salah satu hidangan khas masyarakat Batak atau yang disebut juga dengke na niarsik yang memiliki arti ikan yang dimasak hingga kering.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Arsik

Asam pedas

Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Lampung, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Asam pedas

Asem-asem daging

Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak (asěm-asěm dagíng) merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Asem-asem daging

Aunu Senebre

Aunu atau Aunu Senebre adalah makanan tradisional yang berasal dari Papua.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Aunu Senebre

Ayam betutu

Ayam Betutu Bumbu ayam betutu Ayam Betutu adalah makanan tradisional khas Bali yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam betutu

Ayam cincane

Ayam cincane. Ayam Cincane adalah masakan khas Kalimantan Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam cincane

Ayam geprek

Ayam geprek (Pitik gěprek) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam geprek

Ayam goreng

Ayam goreng (fried chicken), atau ayam goreng tepung adalah hidangan yang dibuat dari potongan daging ayam yang telah dilapisi dengan tepung atau adonan encer yang dibumbui dan digoreng, digoreng rendam, digoreng dengan penggorengan bertekanan, atau digoreng udara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam goreng

Ayam iloni

Ayam iloni adalah salah satu makanan khas dari Gorontalo, Sulawesi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam iloni

Ayam pop

Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam dari provinsi Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam pop

Ayam Rarang

Ayam Rarang adalah makanan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang terbuat dari ayam kampung yang digoreng terlebih dahulu, kemudian dipanggang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam Rarang

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam rica-rica

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah makanan khas yang berasal dari Karang Taliwang, Mataram, Nusa Tenggara Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam Taliwang

Ayam tangkap

Ayam Tangkap Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas Aceh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ayam tangkap

Babi panggang karo

Babi panggang karo (atau yang lebih populer dikenal dengan istilah BPK) adalah masakan yang terbuat dari daging babi yang dipanggang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Babi panggang karo

Bada reuteuk

Kue bada reuteuk adalah salah satu makanan khas Aceh yang sangat langka.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bada reuteuk

Bagar hiu

Bagar hiu atau Bagaryu adalah makanan khas dari Bengkulu yang terbuat dari daging ikan Hiu dan dimasak seperti rendang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bagar hiu

Bagea

200px Bagea adalah kue tradisional khas Maluku, Maluku Utara, dan Kota Palopo, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bagea

Bajek

Bajek atau Wajek adalah salah satu kue khas asal dari etnis Bugis, Makassar dan Mandar di Sulawesi yang terbuat dari beras ketan yang dicampur santan dan gula merah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bajek

Bajigur

Bajigur (aksara Sunda) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bajigur

Bajingan

Contoh bajingan dengan gerobak sapi tunggal sederhana sebagai pengangkut rumput/jerami menuruni jalan. Bajingan adalah seseorang yang menjadi pemegang kendali sapi pada kendaraan cikar atau gerobak sapi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bajingan

Bakakak hayam (Hidangan Sunda)

Bakakak hayam merupakan kuliner tradisional khas Sunda.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bakakak hayam (Hidangan Sunda)

Bakmi jawa

Bakmi jawa atau mi jawa (bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa dari Pulau Jawa, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bakmi jawa

Bakpao

Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: dialek xiamen bah pau, hanyu pinyin: roubao) adalah makanan tradisional Tionghoa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bakpao

Bakpia

Bakpia Asli Tradisional Otentik Bakpia, hopia adalah kue pastri asal Fujian gulungan tepung panggang dengan berbagai isi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bakpia

Bakso Malang

Bakso Malang Bakso Malang adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di seluruh belahan Kota Malang dan Kabupaten Malang, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bakso Malang

Bakwan

Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bakwan

Bali

Bali (juga dikenal sebagai Kepulauan Bali, ᬩᬮᬶ) adalah sebuah wilayah provinsi yang terletak di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bali

Bandeng asap

Bandeng asap adalah makanan khas Sidoarjo, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bandeng asap

Bandeng presto

Bandeng presto (Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari kecamatan Juwana, Kabupaten Pati, Jawa Tengah dan Kabupaten Gresik, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bandeng presto

Bandrek

Bandrek adalah minuman tradisional khas Sunda yang dikonsumsi untuk meningkatkan kehangatan tubuh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bandrek

Banten

Banten (aksara Sunda:, Pegon: بنتٓن) adalah sebuah provinsi di Pulau Jawa, Indonesia. Provinsi ini beribu kota di Kota Serang. Provinsi ini merupakan provinsi yang paling barat di Pulau Jawa. Provinsi ini sebelumnya pernah menjadi bagian dari Provinsi Jawa Barat, tetapi provinsi ini menjadi wilayah pemekaran sejak tahun 2000, dengan keputusan Undang-Undang Nomor 23 Tahun 2000.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Banten

Barlian

Kolonel.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Barlian

Barongko

Barongko merupakan makanan khas di Sulawesi Selatan khususnya bagi suku Bugis dan suku Makassar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Barongko

Bassang

Bassang merupakan makanan khas dari kelompok etnik suku Makassar di Sulawesi Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bassang

Batagor

Batagor (akronim dari baso tahu goréng, Aksara Sunda Baku), merupakan jajanan khas Bandung yang kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Batagor

Bau peapi

Bau peapi adalah makanan khas mandar dari olahan ikan dari Polewali Mandar, Sulawesi Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bau peapi

Bay tat

Bay tat adalah salah satu jenis kue tradisional (juadah) khas Bengkulu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bay tat

Be pasih mesambel matah

Sambal Matah Be pasih mesambel matah (nama dalam bahasa Bali, artinya ikan laut sambal mentah) adalah nama salah satu makanan khas Bali.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Be pasih mesambel matah

Bebek goreng

Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bebek goreng

Beberuk terong

Beberuk terong adalah makanan khas Lombok yang dibuat dari lalapan terong dan kacang panjang dengan sambal tomat yang pedas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Beberuk terong

Bengkulu

Bengkulu (Jawi: بڠكولو Aksara Ulu: ꥏꤷꥍꤰꥈꤾꥈ) adalah sebuah wilayah provinsi yang berada di Pulau Sumatra, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bengkulu

Beras rendang

Beras rendang atau Bareh rendang (Bahasa Minangkabau) merupakan makanan khas Payakumbuh, Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Beras rendang

Bika

Bika Bika atau singgang adalah penganan tradisional berbahan dasar tepung beras dicampur kelapa parut dan gula pasir.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bika

Bika ambon

Bika ambon dari Medan Koran De Locomotief Semarang Pada tanggal 26 Agustus 1933. Ditulis sebagai bikang ambon pada koran ini. Bika Ambon adalah kue tradisional khas Medan, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bika ambon

Bilentango

Bilentango yang sering disebut juga Ikan Balarica atau Belah Rica adalah masakan khas masyarakat Gorontalo, Sulawesi, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bilentango

Bingka

Bingka yang umum dijual di Kalimantan Selatan berbentuk bunga 6 kelopak Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bingka

Bingka barandam

Kue Bingka Barandam yang disajikan bersama kuah dari gula pasir Bingka Barandam adalah salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bingka barandam

Bingka dolu

Bingka dolu adalah sebuah makanan khas Bima, Nusa Tenggara Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bingka dolu

Binte biluhuta

Sajian Binte Biluhuta disertai jeruk nipis dan sambal pedas sebagai penggugah selera Binte biluhuta atau dikenal pula dengan nama milu siram merupakan makanan khas masyarakat Gorontalo, Sulawesi, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Binte biluhuta

Binyolos

Binyolos adalah kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang terbuat dari bola ubi yang digoreng.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Binyolos

Bir pletok

Bir pletok atau Bir Betawi adalah minuman khas masyarakat Betawi yang sudah populer sejak zaman kolonial.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bir pletok

Bobengka

Bobengka adalah kue tradisional yang berasal dari Sulawesi Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bobengka

Boh Puniaram

Boh Peune Aram atau perkedel Aceh Boh Puniaram atau Boh Peune Aram adalah makanan khas yang berasal dari daerah Aceh, tepatnya di Aceh Besar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Boh Puniaram

Bolu emprit

Bolu emprit adalah salah satu jajanan pasar Indonesia yang berbentuk seperti setengah lingkaran bola dan mempunyai rasa manis.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bolu emprit

Bolu gulung

Bolu gulung Bolu gulung (Inggris: roll cake atau Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bolu gulung

Bolu kojo

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatera Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bolu kojo

Botok

Botok kelapa dalam bungkus daun pisang Botok tawon Botok (bahasa Jawa boṭok; IPA, Hanacaraka) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Botok

Botok telur asin

Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Botok telur asin

Brem

Brem adalah makanan yang berasal dari sari ketan yang dimasak dan dikeringkan, merupakan hasil dari fermentasi ketan hitam yang diambil sarinya saja yang kemudian diendapkan dalam waktu sekitar sehari semalam.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Brem

Brengkes tempoyak

Brengkes Tempoyak adalah makanan tradisional dari Sumatera Selatan dan Jambi yang menggunakan bahan dasar ikan Patin, tapi tidak selalu menggunakan ikan patin saja, bisa juga pakai ikan lais, ikan baung sungai dll.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Brengkes tempoyak

Bubur ayam

Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan dari Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bubur ayam

Bubur gunting

Sajian satu porsi Bubur Gunting Singkawang Bubur Gunting adalah bubur khas yang berasal dari Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bubur gunting

Bubur kampiun

Bubur kampiun adalah bubur khas dari Sumatera Barat yang terbuat dari campuran beberapa jenis bubur dan makanan (ketan putih yang dikukus, bubur putih atau bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang/ubi, lupis, bubur kacang hijau atau kacang padi dan bubur conde atau candil).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bubur kampiun

Bubur lambok

Bubur lambok adalah merupakan makanan tambahan yang berupa bubur yang berbahan dasar sagu yang sudah dibulat-bulatkan yang berasal dari Malaysia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bubur lambok

Bubur Ne

Bubur ne adalah kolak berbahan dasar sagu yang populer di Maluku.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bubur Ne

Bubur pedas

Bubur Pedas atau Bubbor Paddas adalah makanan tradisional khas orang Melayu Sambas dari Kalimantan Barat yang berupa sejenis bubur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bubur pedas

Bubur sagu Ambon

Bubur sagu Ambon adalah makanan khas yang berasal dari Maluku.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bubur sagu Ambon

Bubur sumsum

Bubur sumsum Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Bubur sumsum

Burasa

Burasa dimakan dengan Bajabu Kaluku Burasa adalah salah satu panganan khas masyarakat Sulawesi Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Burasa

Burgo

Burgo adalah makanan khas dari Palembang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Burgo

Carang gesing

Carang gesing (Hanacaraka) adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Carang gesing

Celimpungan

Celimpungan adalah makanan yang berasal dari Sumatera Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Celimpungan

Cenil

Cenil (baca: cênil) atau Cetil (baca: cêtil) adalah penganan yang dibuat dari adonan tepung kanji dan gula pasir, diberi pewarna, dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil, dimakan dengan kelapa parut.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Cenil

Cimpa

Cimpa adalah makanan khas suku Karo.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Cimpa

Cimplung

Cimplung adalah makanan yang umum nya terbuat dari ketela, singkong, atau sukun, atau umbi lain nya yang direbus hingga empuk bersama air yg telah ditambahkan gula merah dan pandan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Cimplung

Cincalok

Sambal dengan menggunakan cincalok, bawang merah, dan cabai Cincalok adalah makanan khas Kalimantan Barat dan juga berkembang di Kepulauan Riau ini berupa udang berukuran kecil yang proses fermentasinya terjadi dengan bantuan mikrob.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Cincalok

Cincin (makanan)

Cincin adalah kue khas Banjar yang berbentuk bulat seperti lingkaran.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Cincin (makanan)

Cipera

Cipera adalah masakan khas Suku Karo dari Sumatera Utara yang terbuat dari bahan dasar daging ayam kampung dan tepung jagung.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Cipera

Cireng

Cireng Cireng (singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng'; Aksara Sunda Baku) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung tapioka.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Cireng

Ciwel

Ciwel (baca: ciwêl) adalah penganan yang dibuat dari bahan tepung gaplek, diberi pewarna alami dari oman agar berwarna hitam kecoklatan, kemudian dikukus, dapat dimakan bersama kelapa parut yang sudah diberi garam sedikit.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ciwel

Clorot

Clorot, celorot, cerorot, atau jelurut adalah kue tradisional berbahan tepung beras dengan santan, dibungkus dengan janur atau kelapa daun kelapa muda dalam bentuk kerucut.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Clorot

Colenak

Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar (Aksara Sunda Baku:, Colénak) adalah nama yang diberikan pada kudapan khas Sunda yang dibuat dari peuyeum (tapai singkong) yang dibakar dan disantap dengan dicocolkan pada gula merah cair yang dicampur dengan serutan kelapa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Colenak

Colo-Colo

Colo-Colo adalah klub sepak bola Chili yang berbasis di kota Santiago.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Colo-Colo

Combro

Comro tersaji di atas piring Comro (oncom di jero, "Oncom di dalam") merupakan gorengan khas Sunda.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Combro

Coto makassar

Coto makassar dengan ketupat Coto makassar dengan ketupat daun nipah Coto makassar atau Pallu coto mangkasarak adalah hidangan tradisional Suku Makassar, Sulawesi Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Coto makassar

Cuanki

Cuanki Bandung Cuanki merupakan salah satu jajanan yang populer dari kota Bandung yang berbahan dasar ikan, daging sapi, tepung tapioka, dan bumbu penyedap lainnya yang disajikan dengan kuah kaldu yang kuat berisi bakso, siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng, dan tahu rebus dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Cuanki

Dadih

Dadih Dadih (bahasa Minangkabau: dadiah) adalah yogurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari susu kerbau (Bubalus bubalis).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dadih

Daerah Istimewa Yogyakarta

Daerah Istimewa Yogyakarta (disingkat DIY, ꦝꦌꦫꦃꦆꦱ꧀ꦠꦶꦩꦺꦮꦪꦺꦴꦒꦾꦏꦂꦠ,, pelafalan tidak resmi: Jogja/Jogjakarta) adalah Daerah Istimewa setingkat provinsi di Indonesia yang merupakan peleburan dari Negara Kesultanan Yogyakarta dan Negara Kadipaten Paku Alaman.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Daerah Istimewa Yogyakarta

Daftar hidangan Kalimantan Timur

Gence Ruan Masakan dan makanan khas Kalimantan Timur sangat beragam dan sangat dipengaruhi oleh budaya dari suku asli maupun suku pendatang, seperti Dayak, Kutai, Banjar, Jawa, maupun Bugis.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Daftar hidangan Kalimantan Timur

Daftar sup Indonesia

Masakan Indonesia adalah masakan yang beragam, karena Indonesia terdiri dari sekitar 6.000 pulau berpenduduk dari total 18.000 di kepulauan terbesar di dunia,.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Daftar sup Indonesia

Daging masak hitam

Daging Masak Hitam merupakan makanan khas Jambi dengan bahan dasar daging.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Daging masak hitam

Dalca

Dalca atau Dalica atau juga Dalicha adalah makanan tipe kuah yang berbahan utama daging sapi dengan sayuran seperti kentang, wortel, terong ungu dan kacang panjang yang berasal dari Aceh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dalca

Dali ni horbo

Dali/Bagot ni Horbo. Dali ni Horbo atau Bagot ni horbo adalah air susu kerbau yang diolah secara tradisional dan merupakan makanan khas Batak Toba dari daerah Tapanuli.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dali ni horbo

Dami

Lee Yu-bin, yang lebih dikenal dengan nama panggung Dami (다미), adalah seorang penyanyi Korea Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dami

Danau kawah

Segara Anak, danau kawah yang berada di kaldera Gunung Rinjani. Kawah Putih tampak dari permukaan dasar. Danau kawah (crater lake atau volcanic lake) atau Danau kepundan adalah massa air (danau) yang menutupi permukaan suatu kawah gunung api.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Danau kawah

Dangke

Dangke adalah makanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dangke

Dawet

Dawet (dhawêt) adalah minuman berupa campuran air gula, santan, dan cendol (biasanya dicampur es) yang berasal dari desa Jabung, Ponorogo.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dawet

Dawet ayu

Dawet Ayu adalah minuman khas dari Kabupaten Banjarnegara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dawet ayu

Dawet ireng

Dawet Ireng adalah jenis Es Dawet yang berasal dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dawet ireng

Dendeng balado

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang awalnya direbus terlebih dahulu, dijemur hingga kering, dan akan digoreng hingga garing.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dendeng balado

Dendeng batokok

Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dendeng batokok

Dengke mas na niura

Dengke mas na niura adalah makanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tanah Batak, khususnya di wilayah Toba, Pulau Samosir, Danau Toba, Tapanuli Utara, dan Humbang Hasundutan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dengke mas na niura

DKI Jakarta

#ALIH Daerah Khusus Ibukota Jakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan DKI Jakarta

Docang

Docang, makanan tradisional Cirebon yang biasanya dihidangkan untuk sarapan. Docang (ꦢꦺꦴꦕꦁ, docang) adalah makanan tradisional yang berasal dari Cirebon dan sekitarnya yang terbuat dari campuran potongan lontong, parutan kelapa, daun singkong, daun kucai, toge, dan kerupuk.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Docang

Doclang

Doclang Doclang (Aksara Sunda Baku) merupakan makanan legendaris Bogor yang terbuat dari lontong yang disiram dengan bumbu kacang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Doclang

Dodol Garut

Dodol Garut Dodol Garut (Aksara Sunda Baku) merupakan camilan khas Sunda dari Kabupaten Garut, Jawa Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dodol Garut

Dodol kandangan

Dodol Kandangan Dodol Kandangan adalah makanan khas produksi masyarakat Kandangan, Hulu Sungai Selatan, Kalimantan Selatan, secara turun temurun.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dodol kandangan

Dorokdok

Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering sebagai camilan atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), bentuknya kecil-kecil menyerupai kerikil karang laut, ada yang sebesar kuku telunjuk paling besar kuku jempol.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Dorokdok

Empal gentong

Empal gentong Empal gentong (Carakan: ꦲꦼꦩ꧀ꦥꦭ꧀ ꦒꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ aksara Sunda) adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Empal gentong

Emping

Emping adalah sejenis camilan atau makanan ringan Indonesia berupa kerupuk yang terbuat dari biji melinjo atau belinjo (Gnetum gnemon).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Emping

Enting-enting

Enting-enting atau ting-ting adalah sebuah makanan manis yang terbuat dari biji wijen dan gula atau madu yang dipres dalam bentuk persegi panjang atau bola.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Enting-enting

Es cendol

adalah penganan yang terbuat dari tepung beras dan sebagainya yang dibentuk dengan penyaring, kemudian dicampur dengan air gula dan santan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Es cendol

Es gempol

Es gempol di Jepara Es Gempol (Es gempol) adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Es gempol

Es puter

Es puter, Es dung dung (juga ditulis es dong dong, es tung tung, dan es tong tong) atau Es podeng adalah salah satu hidangan pencuci mulut dari Indonesia serupa es krim berbahan dasar santan sebagai pengganti susu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Es puter

Es sagwan

Es sagwan adalah minuman tradisional yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Es sagwan

Es selendang mayang

Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Es selendang mayang

Eurimoo

Eurimoo adalah kudapan yang berasal dari Timika, Papua yang penampilannya mirip dengan klepon di Jawa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Eurimoo

Falak

Falak (الفلك) secara bahasa (etimologi) berarti orbit atau lintasan benda-benda langit.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Falak

Gado-gado

Pembuatan gado-gado sedang dipersiapkan. Resep bumbu gado-gado Gado-gado (gadho-gadho) adalah makanan yang terdiri atas sayur-sayuran, kentang, tempe, tahu, telur rebus, dan lain-lain diberi bumbu sambal kacang dan sebagainya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gado-gado

Gagampam

Gagampam adalah salah satu kue tradisional di Kalimantan Selatan yang terbuat dari gumbili atau singkong.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gagampam

Gagatas

Motif ukiran gagatas pada rumah Bubungan Tinggi Wasaka di Banjarmasin Bentuk Kue Gagatas inilah yang menjadi nama motif Hiris Gagatas Hiris Gagatas adalah salah satu motif dalam tatah surut (relief) yang diterapkan pada ornamen ukiran Rumah Bubungan Tinggi (Rumah Banjar).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gagatas

Gajebo

Gajebo, Gajeboh, atau Gulai Gajebo adalah makanan khas Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gajebo

Galamai

Galamai Galamai adalah salah satu makanan kecil dengan bahan dasar tepung beras ketan, gula aren dan santan yang berasal dari daerah Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Galamai

Gandos

Kue pancong Jakarta Gandos (ꦒꦤ꧀ꦢꦺꦴꦱ꧀) adalah jajanan khas yang dapat ditemukan di Jawa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gandos

Gandus

Kue gandus bisa dijumpai di pasar tradisional. Gandus adalah sejenis kue basah yang berasal dari daerah Sumatra, khususnya Bangka dan Palembang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gandus

Gangsa

Gangsa Gangsa merupakan sebuah instrumen yang tergabung dalam sebuah ensambel atau barungan gambelan yang bilahannya terbuat dari perunggu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gangsa

Gaplek

Gaplek (baca: gaplèk) adalah ubi kayu (singkong) yang telah dikupas dan dikeringkan (dijemur).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gaplek

Garang asem

RESEP BUMBU GARANG ASEM Garang asem (Garang asêm) adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Garang asem

Garigit

Garigit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang berasal dari Kalimantan Selatan namun juga ditemukan di Kabupaten Tana Tidung, Kalimantan Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Garigit

Gatot

Gatot (baca: gathot) adalah penganan kukus, dibuat dari gaplek yang disayat kecil-kecil memanjang kemudian direbus dan dicampur dengan gula, dimakan dengan parutan kelapa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gatot

Geblek

Geblek (Geblèk) adalah makanan tradisional yang dibuat dari bahan tepung tapioka dan bumbu bawang yang digoreng gurih.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Geblek

Gecok

* Gecok (Jawa).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gecok

Gehu (makanan)

Gehu beserta cabai kecil hijau. Gehu (singkatan dari togé jeung tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gehu (makanan)

Gelamai perentak

Gelamai perentak adalah panganan manis khas Jambi yang berasal dari daerah Kabupaten Merangin.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gelamai perentak

Gemblong

Gemblong Gemblong (gêmblong) adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gemblong

Genos

Pada zaman Yunani Kuno, genos ("ras", "marga", "kerabat") adalah kelompok sosial yang mengklaim memiliki leluhur yang sama, merujuk hanya dengan satu nama.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Genos

Geplak

Geplak desa Geplak (gêplak) adalah makanan khas Bantul yang terbuat dari parutan kelapa dan gula pasir atau gula jawa, yang rasanya manis.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Geplak

Gepuk

Gepuk adalah makanan khas sunda yang terbuat dari daging sapi dengan rasa yang sedikit manis dan gurih.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gepuk

Getuk

Gethuk lindri Getuk (baca: gêthuk) adalah penganan dibuat dari singkong dan sebagainya yang direbus, kemudian dicampur gula pasir atau gula merah dan kelapa ditumbuk sekaligus.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Getuk

Getuk goreng

Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Getuk goreng

Getuk pisang

Getuk pisang adalah salah satu makanan khas Kediri.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Getuk pisang

Godok obuih

Godok Obuih khas Kecamatan Lubuk Tarok, Kabupaten Sijunjung Godok obuih merupakan makanan khas tradisional Minangkabau khususnya di Kecamatan Lubuk Tarok, Kabupaten Sijunjung.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Godok obuih

Gogos

Gogos adalah makanan yang terbuat dari beras ketan putih atau hitam yang telah di campur dengan santan lalu dibungkus daun pisang dan dibakar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gogos

Gohu ikan

Gohu ikan merupakan makanan khas Ternate yang terbuat dari ikan Tuna ataupun Cakalang mentah yang juga disebut sebagai Sashimi Ternate atau Ceviche Ternate oleh beberapa orang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gohu ikan

Gudangan

Gudangan (Hanacaraka: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀, gudangan) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gudangan

Gudeg

Penjual gudeg Resep bumbu gudeg Gudeg (Gudhěg) adalah hidangan khas Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gudeg

Gudeg Manggar

Gudeg Manggar (Gudheg Manggar) adalah makanan tradisional khas Bantul, Yogyakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gudeg Manggar

Gula aren

Gula aren dijual dalam bentuk endapan padat, dengan cetakan batok kelapa. Gulo saka, sebutan untuk gula merah tebu bagi masyarakat Minangkabau Gula aren, atau gula merah, atau gula kawung adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gula aren

Gula kelapa

Tampilan Gula Kelapa, atau lebih dikenal dengan sebutan 'Gula Jawa'. Gula kelapa atau lebih dikenal Gula Jawa adalah gula yang dibuat dari bahan nira kelapa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gula kelapa

Gulai

Gule adalah Masakan Indonesia berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih yang berasal dari Sumatera, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai

Gulai Balak

Gulai Balak adalah makanan khas dari Provinsi Lampung yang berbahan dasar daging sapi atau daging kambing.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai Balak

Gulai banak

Gulai banak Gulai banak (bahasa Minangkabau) atau Gulai otak (bahasa Indonesia) adalah masakan gulai berkuah santan yang pedas dari Minangkabau, dengan memakai otak sapi yang telah dipotong-potong sebagai bahan utamanya dan dimasak dalam bumbu gulai.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai banak

Gulai belut

Gulai Belut adalah makanan khas dari Suku Batin di Rantau Panjang, Kabupaten Merangin, Jambi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai belut

Gulai ikan semah

Resep bumbu gulai ikan Gulai Ikan Semah adalah makanan khas Jambi yang berasal dari daerah Kabupaten Merangin, dan Kerinci.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai ikan semah

Gulai itiak

Gulai itiak (itik) makanan khas yang terkenal dari Koto Gadang Agam, di Bukittinggi yang terletak tidak jauh dari Koto Gadang gulai itiak disebut tanak koto gadang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai itiak

Gulai masin ikan

Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai masin ikan

Gulai paku

Gulai paku adalah makanan yang cukup populer di Sumatera Barat terutama di daerah pesisir barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai paku

Gulai Taboh

Gulai Taboh Lampung adalah makanan khas dari Provinsi Lampung yang sangat enak, siapa kira makanan berkuah yang satu ini sudah banyak yang menggemarinya tidak hanya dari Lampung tapi bahkan beberapa masyarakat Indonesia sudah pernah mencicipinya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai Taboh

Gulai tekuyung

Gulai tekuyung atau Gulai kuyung adalah makanan khas Jambi yang berasal dari daerah kabupaten Merangin.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai tekuyung

Gulai tepek ikan

Gulai Tepek Ikan merupakan salah satu makanan khas dari Jambi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai tepek ikan

Gulai terjun

Gulai terjun adalah makanan khas Jambi dengan bahan dasar daging.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gulai terjun

Gule bulung gadung

Gule bulung gadung (Bahasa Indonesia: Gulai Daun ubi tumbuk) adalah salah satu masakan tradisional di Tapanuli Selatan yang termasuk dalam jenis Gulai.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Gule bulung gadung

Hintalu karuang

Hintalu Karuang Hintalu karuang adalah salah satu kudapan manis berupa bubur dari Kalimantan Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Hintalu karuang

Holat

Holat adalah nama dari salah satu makanan Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Holat

Horok-horok

Horok-horok (Horok-horok) adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung pohon aren.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Horok-horok

Hucap

Hucap, atau Tahu Kecap, adalah makanan tradisional khas Kuningan semacam Ketoprak atau Kupat Tahu namun sedikit berbeda dalam hal rasa dan penyajiannya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Hucap

Ikan asap

Ikan bandeng asap, sebagaimana dijual di Bandara Juanda Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ikan asap

Ikan iloni

Ikan iloni adalah salah satu makanan khas dari Gorontalo, Sulawesi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ikan iloni

Ikan rica

Ikan bakar rica khas Makassar Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai bumbu utama.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ikan rica

Ikan salai

Proses pengasapan ikan salai Ikan salai adalah salah satu jenis ikan asap tradisional Indonesia dan merupakan kuliner lokal dari Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ikan salai

Ilabulo

Ilabulo merupakan salah satu makanan khas masyarakat Gorontalo, Sulawesi, Indonesia sejak abad ke-15.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ilabulo

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Indonesia

Inuyu

Inuyu adalah salah satu makanan khas masyarakat Suku Bare'e di Kabupaten Poso dan Kabupaten Tojo Una-Una yang terbuat dari beras ketan yang diolah dengan santan dan goraka sebagai penambah cita rasa di beberapa sajian juga ditambahkan tumisan bawang, kemudian dimasukkan ke dalam bambu yang telah dilapisi daun pisang dan dibakar sekitar 3-4 jam.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Inuyu

Ipau

Kue Ipau yang disajikan dalam bentuk gulungan kecil seperti risoles Ipau adalah makanan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan dan sudah ditetapkan dalam SK Walikota nomor 811/2017.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ipau

Jadah manten

Jadah manten adalah kue tradisional Yogyakarta yang terbuat dari ketan, santan, dan daging, bisa ayam ataupun sapi, sebagai isian, lalu dibungkus dengan telur dadar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jadah manten

Jagung bose

Jagung bose Jagung bose adalah sebuah olahan jagung berupa bubur jagung unik yang juga merupakan hidangan tradisional dari Nusa Tenggara Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jagung bose

Jagung titi

Jagung Titi adalah makanan kuliner khas yang berasal dari Nusa Tenggara Timur, terutama di Pulau Flores bagian timur seperti di Solor, Adonara, Alor, dan Lembata.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jagung titi

Jaja Begina

Jaja Begina merupakan salah satu jajanan terkenal di Bali.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jaja Begina

Jaja Bendu

Jaja Bendu dari pasar desa Mas, Gianyar. Jaja Bendu adalah kue tradisional khas Jembrana, Bali, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jaja Bendu

Jaja Klepon

Jaja Klepon adalah salah satu camilan khas Bali, berupa kue berbentuk mungil sebesar kelereng.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jaja Klepon

Jaja Wajik

Jaja Wajik dari Pasar desa Mas, Gianyar. Jaja Wajik merupakan makanan yang secara turun temurun dilestarikan sebagai makanan tradisional Bali, terbukti sampai saat ini wajik masih menjadi makanan populer.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jaja Wajik

Jalangkote

Jalangkote adalah makanan ringan khas Etnik Makassar di Sulawesi Selatan, yang bentuknya serupa dengan kue pastel.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jalangkote

Jambi

Jambi (Jawi: جمبي) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di pesisir timur, di bagian tengah pulau Sumatra, ibu kotanya berada di kota Jambi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jambi

Jawa Barat

Jawa Barat adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian barat pulau Jawa, dengan ibu kota provinsi di Kota Bandung.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jawa Barat

Jawa Tengah

Jawa Tengah (disingkat Jateng, ꦗꦮꦶ​ꦩꦢꦾ, Pegon: جاوي مـديا|Jawi Madya) adalah sebuah wilayah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian tengah Pulau Jawa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jawa Tengah

Jawa Timur

Jawa Timur (disingkat Jatim, ꦙꦮꦶꦮꦺꦠꦤ꧀, Pegon: جاوي وَيتان|Jawi Wétan, Jhâbâ Tèmor) adalah sebuah wilayah provinsi yang terletak di bagian timur Pulau Jawa, Indonesia. Ibu kotanya adalah Kota Surabaya. Luas wilayahnya yakni 48.033 km², dengan jumlah penduduk sebanyak 41.149.974 jiwa (tahun 2022) dan kepadatan penduduk 857 jiwa/km2.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jawa Timur

Jawada

Jawada merupakan salah satu cemilan khas Kupang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jawada

Jawawut

Jawawut atau sekoi (jawawut; arkais råndåjåwå; Setaria italica) adalah sejenis serealia berbiji kecil (milet) yang pernah menjadi makanan pokok masyarakat Asia Timur dan Asia Tenggara dan asia pada umumnya, termasuk wilayah di sekitar Asia sebelum budidaya padi dikenal orang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jawawut

Jemblem

Jemblem atau cemplon adalah sebuah makanan gorengan berwarna kecoklatan yang terbuat dari singkong berbentuk bulat sebesar telur ayam dan di dalamnya berisi gula merah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jemblem

Jenang Kudus

Jenang Kudus Jenang Kudus adalah makanan sejenis dodol Garut yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jenang Kudus

Jepa

Jepa (atau dieja yepa), adalah makanan khas suku Mandar, Sulawesi Barat, berupa lingkaran dalam lembaran tipis.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jepa

Jipang

Jipang, bipang atau Brondong Beras adalah jenis makanan ringan tradisional yang terbuat dari beras atau beras ketan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Jipang

Kabupaten Banyumas

Kabupaten Banyumas (ꦧꦚꦸꦩꦱ꧀) adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kabupaten Banyumas

Kabupaten Blora

Alun Alun Blora dari Arah TimurTugu Adipura Blora Tugu Adipura di Jalan Jendral Ahmad Yani BloraRSUD Blora adalah salah satu rumah sakit umum yang ada di kabupaten Blora Jawa Tengah.Pintu gerbang masuk Kabupaten Blora dari arah Semarang Blora (alihaksara: Blora) adalah sebuah wilayah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kabupaten Blora

Kabupaten Demak

Demak (Dêmak) adalah salah satu kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kabupaten Demak

Kabupaten Jepara

Jepara (ꦗꦼꦥꦫ) adalah salah satu kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kabupaten Jepara

Kabupaten Kendal

Kendal (Kendhal) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kabupaten Kendal

Kabupaten Purbalingga

Kediaman bupati Purbalingga sekitar tahun 1905. Purbalingga adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kabupaten Purbalingga

Kabupaten Rembang

Rembang adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kabupaten Rembang

Kabupaten Sleman

Sleman (Sléman) adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Daerah Istimewa Yogyakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kabupaten Sleman

Kabuto

Kabuto adalah istilah bahasa Jepang untuk pelindung kepala yang dibuat dari besi dan kulit, dan dipakai untuk melindungi kepala/wajah dari benda keras, senjata tajam, benda terbang, serta jatuhan benda.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kabuto

Kacang jepara

Kacang Jepara adalah kacang yang dipanggang dengan bantuan pasir.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kacang jepara

Kacang oven

Kacang oven khas Jepara. Kacang Oven merupakan olahan kacang tanah yang dalam pemrosesannya tanpa menggunakan minyak.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kacang oven

Kakicak

Hulu Sungai Utara Kakicak atau Kikicak atau Kekicak adalah kue khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kakicak

Kakoleh

Kakoleh atau Kakulih adalah salah satu kue tradisional khas Kalimantan Selatan yang biasanya disajikan saat ada acara besar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kakoleh

Kaledo

Kaledo Kaki Lembu Donggala atau yang lebih dikenal dengan nama Kaledo ini adalah makanan khas masyarakat Donggala yang terletak di provinsi Sulawesi Tengah, tepatnya di kota Palu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kaledo

Kalimantan Barat

Kalimantan Barat (disingkat Kalbar) adalah sebuah provinsi di Indonesia, yang berada di pulau Kalimantan, dengan ibu kota atau pusat pemerintahan berada di kota Pontianak.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kalimantan Barat

Kalimantan Selatan

Kalimantan Selatan (disingkat Kalsel) adalah salah satu provinsi yang berada di pulau Kalimantan, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kalimantan Selatan

Kalio

Kalio adalah jenis rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan sebagian besar cairan santannya belum menguap.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kalio

Kalumpe

Kalumpe atau Karuang adalah salah satu masakan khas Dayak, Kalimantan Tengah yang berbahan dasar daun singkong.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kalumpe

Kambing

Kambing ternak (Capra aegagrus hircus) merupakan salah satu subspesies yang dipelihara atau dijinakkan dari kambing liar Asia Barat Daya dan Eropa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kambing

Kamir

Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kamir

Kanji rumbi

Kanji Rumbi adalah sejenis bubur dengan citarasa unik di provinsi Aceh, mirip dengan bubur ayam yang dijual di daerah lain Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kanji rumbi

Kaoya dudul

Kaoya dudul atau kaoya lontar atau juga kue koyah adalah penganan khas dari daerah kabupaten Rembang, Jawa Tengah yang terbuat dari tepung beras ketan, kacang hijau dan gula aren.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kaoya dudul

Kapurung

Kapurung di Makassar Kapurung (Bahasa Tae': Pugalu) adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu Raya (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur, Luwu Tengah) juga di Tawau, Sabah, Malaysia yang dihuni masyarakat mayoritas orang Sulawesi Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kapurung

Karangan

Karangan merupakan karya tulis hasil dari kegiatan seseorang untuk mengungkapkan gagasan dan menyampaikanya melalui bahasa tulis kepada pembaca untuk dipahami.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Karangan

Karedok

Karedok (Aksara Sunda Baku:, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Karedok

Karupuak jangek

Karupuak jangek adalah camilan khas Sumatera Barat yang terbuat dari kulit sapi yang kemudian dibumbui.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Karupuak jangek

Karupuak jariang

Karupuak jariang atau kerupuk jengkol adalah jajanan tradisional orang Minangkabau.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Karupuak jariang

KASBI

KASBI, atau Kongres Aliansi Serikat Buruh Indonesia, adalah serikat pekerja Indonesia yang dibentuk tahun 2005 melalui penggabungan 18 serikat pekerja.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan KASBI

Kasuami

Soami, Kasoami atau sangkola adalah makanan pokok Orang Wakatobi,Makanan ini menjadi makanan khas daerah Sulawesi Tenggara (Wakatobi, Muna dan Kabupaten Buton).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kasuami

Katan sarikayo

Katan sarikayo (ketan serikaya) adalah salah satu makanan tradisional Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Katan sarikayo

Katemak

Katemak adalah salah satu masakan khas Nusa Tenggara Timur yang dibuat dari daging sapi yang direbus dengan ubi, jagung dan sayuran hijau seperti daun singkong, daun pepaya dan daun labu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Katemak

Katerisallang

Katerisallang atau katirisallang atau katirisala adalah kue tradisional khas Bugis-Makassar yang terbuat dari beras ketan (putih atau hitam) dan santan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Katerisallang

Katimus

Katimus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Katimus

Keciput

Keciput khas Kudus Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Keciput

Kejawen

Simbol religius Hyang dalam Aksara Jawa dengan menggunakan cakrabindu artinya simbol yang disucikan. Kejawen (Jawa: Kajawèn; Carakan: ꦏꦗꦮꦺꦤ꧀; Pegon: كَجَوٓينْ) adalah pandangan hidup yang dianut di sebagian Pulau Jawa oleh suku Jawa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kejawen

Kelicuk

Kelicuk merupakan salah satu makanan tradisional Suku Rejang yang mendiami wilayah Bengkulu dan Sumatera bagian Selatan.Pada zaman dahulu makanan ini digunakan untuk jamuan pada acara kegiatan pernikahan atau upacara adat saja.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kelicuk

Kemi

Letak Kemi di Finlandia Kemi (Sami Utara: Giepma) merupakan sebuah kota dan munisipalitas di Finlandia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kemi

Kemplang

Kemplang atau Kelempang adalah sebuah krupuk ikan yang umum ditemukan di Sumatra Bagian Selatan, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kemplang

Kepiting soka

Kepiting-kepiting soka biru di New Orleans, Louisiana Tiga kepiting soka yang dipersiapkan dan dimasak Kepiting soka atau kepiting cangkang lunak adalah sebuah istilah kuliner untuk kepiting-kepiting yang baru melepas kulit lamanya dan masih lunak.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kepiting soka

Kepulauan Riau

Kepulauan Riau (disingkat Kepri) adalah sebuah wilayah provinsi yang terletak di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kepulauan Riau

Kerak nasi

Intip di Cirebon Kerak nasi adalah lapisan nasi kering dan agak keras, dan sedikit hangus terbakar yang terdapat di dasar bagian dalam dandang atau kuali penanak nasi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kerak nasi

Kerak telor

Penjual sedang membuat kerak telor Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, kunyit,sereh halus, merica butiran, garam dan gula pasir.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kerak telor

Keripik kentang

Keripik kentang Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Keripik kentang

Keripik pisang

Keripik pisang adalah makanan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Keripik pisang

Keripik sanjai

Pembuatan Karupuak Sanjai Pembuatan Karupuak Sanjai Karupuak Sanjai adalah sejenis peganan kerupuk dari singkong yang diparut tipis lalu digoreng dan diberi garam sebagai penyedapnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Keripik sanjai

Keripik singkong

Keripik singkong balado ka Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Keripik singkong

Keripik tempe

Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Keripik tempe

Kernas

Kernas adalah makanan yang terbuat dari sagu butir dan ikan tongkol yang berasal dari Natuna, Kepulauan Riau.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kernas

Kerupuk

Kerupuk atau krupuk adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung dicampur dengan lumatan udang atau ikan, setelah dikukus disayat-sayat tipis atau dibentuk dengan alat cetak dijemur agar mudah digoreng.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kerupuk

Kerupuk bakar

Kerupuk bakar atau biasa disebut opak adalah makanan khas Bandungan, Kabupaten Semarang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kerupuk bakar

Kerupuk Basah

Kerupuk Basah adalah kuliner daerah khas Kalimantan Barat dan Kalimantan Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kerupuk Basah

Kerupuk kerapu

Kerupuk Kerapu adalah makanan oleh-oleh khas kota Jepara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kerupuk kerapu

Kerupuk udang

Kerupuk udang Kerupuk udang yang masih mentah Kerupuk udang adalah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kerupuk udang

Kerutup ikan

Kerutup ikan atau Ikan kerutup adalah makanan khas dari Jambi yang berbahan dasar ikan air tawar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kerutup ikan

Ketam kenari

Ketam kenari atau ketam kelapa (Birgus latro) merupakan artropoda darat terbesar di dunia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ketam kenari

Ketan durian

Ketan durian adalah makanan berbahan dasar ketan yang dicampur dengan bagian buah dan kuah durian.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ketan durian

Ketoprak (makanan)

Ketoprak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan ketupat sebagai bahan utamanya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ketoprak (makanan)

Keukarah

Keukaraih Keukarah atau karah adalah penganan terbuat dari campuran tempung dan santan berbentuk lembing berukuran satu telapak tangan orang dewasa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Keukarah

Keumamah

Keumamah Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol, cakalang dan tuna.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Keumamah

Kifosis

Seorang pria yang menderita kifosis Kifosis adalah penyakit kelainan pada tulang belakang yang menyebabkan tubuh penderita melengkung ke depan melebihi batas normal atau bungkuk.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kifosis

Kipang

Kue Kipang Kue kipang adalah salah satu kuliner dari Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kipang

Kipang kacang

Kipang kacang merupakan oleh-oleh yang berasal dari Kota Pariaman, Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kipang kacang

Kipo

Kipo (Hanacaraka) merupakan salah satu makanan khas dari Kotagede, Yogyakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kipo

Klapertar

Klapertar yang dijual di festival kuliner Kampung Legenda 2018, Jakarta. Klapertar (dari klappertaart; gabungan kata klapper "kelapa" + taart "kue") dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Klapertar

Klepon

Kelepon (klêpon) dikenal di luar Jawa dengan nama onde-onde, atau kalalapun/kelelepon (Kalimantan Selatan) adalah sejenis kue tradisional khas Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Klepon

Kohu-kohu

Kohu-kohu adalah lalapan yang sering disebut oleh masyarakat Maluku Utara Terdiri dari sayur-sayuran biasa disajikan sebagai pendamping nasi seperti terong ungu atau terong panjang, kacang panjang, kol, ketimun, biraro, dan daun kemangi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kohu-kohu

Kolak

Kolak (atau kolek) adalah makanan penutup khas Indonesia yang berbahan dasar gula aren atau gula kelapa, santan, dan daun pandan (P. amaryllifolius).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kolak

Kolo

Kolo merupakan makanan khas Kupang yang terbuat dari bahan utama olahan beras yang dimasak dengan menggunakan bantuan batang bambu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kolo

Kolong Klitik

Kolong klithik adalah kue camilan yang berasal dari kabupaten Pacitan, Jawa Timur dan terbuat dari singkong.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kolong Klitik

Kolontong

Kolontong adalah makanan khas Sunda yang berasal dari wilayah provinsi Jawa Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kolontong

Kopi

Kopi (bahasa Belanda: koffie, coffee) adalah tanaman hasil pertanian yang dijadikan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kopi

Kopi jangkat

Perkebunan Kopi Robusta Merangin di kawasan Pegunungan Bukit Barisan, Kabupaten Merangin Kopi jangkat atau Kopi robusta merangin merupakan varietas kopi robusta yang menjadi salah satu komoditi unggulan dari daerah dataran tinggi kabupaten Merangin, provinsi Jambi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kopi jangkat

Kopi rarobang

Kopi rarobang adalah minuman kopi khas Ambon.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kopi rarobang

Kota Semarang

Kota Semarang (ꦯꦼꦩꦫꦁ​, Pegon: سماراڠ) adalah ibu kota provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kota Semarang

Kota Surakarta

Kota Surakarta (Surakarta) atau Solo (Sala) adalah kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia, dengan luas 44,04 km2.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kota Surakarta

Kota Tegal

Kota Tegal (Belanda: Tagal) adalah salah satu kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kota Tegal

Koyabu

Kue Koyabu Koyabu adalah salah satu kue basah tradisional yang berasal dari daerah Sulawesi Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Koyabu

Krecek

Krecek atau kerecek (Krèchèk) adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Krecek

Krengsengan

Krengsengan adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil (2X2 cm), yang diberi bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala, (dihaluskan terlebih dahulu) ditambah dengan kecap manis pada waktu memasak, sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua, ada juga yang dicampur dengan bagian jeroan kambing.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Krengsengan

Kroket

Variasi bentuk kroket Kroket Belanda Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kroket

Kue (umum)

Kue bolu ulang tahun Pemotongan kue bolu pernikahan Kue atau kek (cake) adalah makanan berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue (umum)

Kue akar kelapa

Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue akar kelapa

Kue ape

Serabi Jakarta Kue tete atau serabi Jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta, yang memiliki bentuk menyerupai pancake.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue ape

Kue asida

Kue asida (‘aṣīdah; Jawi: اسيدا) adalah sebuah hidangan penutup puding Indonesia yang terbuat dari air dengan campuran tepung gandum, gula, kayu manis, mentega dan madu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue asida

Kue Bakar

adalah Kukis khas Betawi yang sudah langka, dan dulunya adalah Kue lebaran yang sering ditemui pada masa lalu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue Bakar

Kue bangkit

Kue bangkit adalah sebuah kue kering In Malaysia yang terbuat dari tepung sagu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue bangkit

Kue cepak kapung

Kue cepak kapung adalah kue berbahan baku tepung beras dan tepung terigu merupakan kue warisan leluhur masyarakat Batanghari, Jambi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue cepak kapung

Kue cubit

Kue cubit. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue cubit

Kue cucur

Kue cucur adalah jajanan khas Indonesia yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa (kini merupakan bagian dari provinsi Jakarta, provinsi Banten, dan provinsi Jawa Barat).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue cucur

Kue jojorong

Kue jojorong atau jojorong adalah makanan khas Sunda Banten dari Kabupaten Pandeglang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue jojorong

Kue jongkong

Jongkong yang disajikan dalam mangkuk plastik Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue jongkong

Kue kubang boyo

Kue kubang boyo merupakan kue basah tradisional khas Jambi dengan bahan dasar beras ketan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue kubang boyo

Kue Lam

Kue Lam adalah kue khas daerah Barabai, Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue Lam

Kue maksuba

Kue maksuba adalah salah satu makanan khas Kota Palembang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue maksuba

Kue muso

Kue muso merupakan kue basah tradisional khas Jambi dengan bahan dasar tepung beras, cokelat bubuk, dan srikaya pandan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue muso

Kue padamaran

Kue padamaran merupakan kue basah tradisional khas Jambi dengan bahan dasar tepung beras.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue padamaran

Kue pasir neraka

Kue pasir neraka adalah kue tradisional yang memiliki cita rasa manis dan memiliki bentuk seperti gumpalan pasir yang ditaburi gula berwarna warna merah muda di bagian atasnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue pasir neraka

Kue Paso

Kue Paso adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras dicampur dengan gula aren cair dan santan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue Paso

Kue pasung

Kue Pasung adalah kue yang terbuat dari tepung beras, adonanya sama seperti apem.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue pasung

Kue putri kandis

Kue putri kandis merupakan kue basah tradisional khas Jambi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue putri kandis

Kue putu

Kue putu dan klepon Kue putu di daun pisang Putu bugis terbuat dari ketan hitam Kue putu (dari puthu) adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue putu

Kue satu

Kue satu (di Jawa Barat, Banten, dan Jakarta) atau kue koya (di Jawa Tengah dan Jawa Timur) adalah sebuah kue kering tradisional berwarna putih yang bertekstur renyah dan sedikit keras.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue satu

Kue sus

Kue sus Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue sus

Kue talam

Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kue talam

Kumbu

Kumbu adalah makanan khas Palembang yang juga biasanya dijadikan isi dari bakpia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kumbu

Kupat tahu

Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu, kol, dan tauge yang telah digoreng, dicampur dengan bumbu kacang dan kecap.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kupat tahu

Kuwah beulangöng

Kuwah beulangöng, atau sering disebut juga dengan gulèe sie kamèng (gulai kambing), adalah masakan Aceh sejenis gulai yang berbahan baku utama daging kambing dan nangka muda yang dimasak dalam belanga, serta disertai potongan pisang kepok, dan ditambah cabai kering, kelapa gongseng, kayu manis, dan bumbu lainnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kuwah beulangöng

Kuwah eungkot yee

Kuwah eungkôt yèe atau gulai ikan hiu adalah masakan khas Aceh, yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah yang khas, seperti daun teumurui dan daun jeruk purut, yang membuat aroma gulainya menjadi khas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kuwah eungkot yee

Kuwah iték

Gulee Itek adalah gulai bebek khas dari Aceh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kuwah iték

Kuwah pliek u

Kuwah pliek u adalah salah satu masakan seperti gulai berasal dari Aceh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kuwah pliek u

Kwetiau

Kwetiau (Hanzi: 粿條, hanyu pinyin: guǒ tiáo, juga disebut 沙河粉, shā hé fěn) adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kwetiau

Kwetiau Bagan

Kwetiau Bagan (Hanzi: 峇眼粿條 Pe̍h-ōe-jī:Bā-gán Kóe-tiâu)adalah sejenis masakan olahan kwetiau yang terkenal dari Bagansiapiapi, Riau.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Kwetiau Bagan

Lada

Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lada

Ladu

Ladu adalah suatu penganan terbuat dari ketan yang berasal dari daerah Malangbong, Garut, Jawa Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ladu

Laksa

Laksa adalah makanan berjenis mie berkuah bumbu rempah khas kebudayaan Peranakan yang memadukan elemen Tionghoa, Melayu dan berbagai etnis lainnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Laksa

Laksamana mengamuk

Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Laksamana mengamuk

Laksan

Laksan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan baku sagu dan ikan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Laksan

Lakso

Lakso adalah hidangan mie gurih khas Indonesia yang disajikan dalam kuah berbahan santan kelapa berwarna kekuningan yang gurih, biasanya dicampur dengan ikan, dan ditaburi bawang goreng.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lakso

Lamang tapai

Lamang tapai adalah makanan ringan yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lamang tapai

Lampet

Lampet (dibaca: Lappet) adalah salah satu panganan tradisional masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan parutan gula aren.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lampet

Lampu lampu

Lampu-lampu adalah kue tradisional yang berasal dari Sulawesi Utara dan terbuat dari campuran tepung beras dan santan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lampu lampu

Lampung

Lampung (aksara Lampung: 50x50px), adalah sebuah provinsi di bagian ujung selatan Pulau Sumatra, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lampung

Lanun

* Orang Lanun, suku bangsa di Filipina Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lanun

Lapa-lapa

Lapa-lapa adalah makanan yang terbuat dari beras, ketan, jagung dan juga ubi dan berasal dari pulau Sulawesi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lapa-lapa

Lapek bugih

Lapek Bugih Lapek Bugih (dari bahasa Minangkabau: Lepat Bugis) merupakan salah satu kue tradisional Minangkabau yang terbuat dari tepung ketan yang dikukus dan dibungkus daun pisang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lapek bugih

Lapis legit

Lapis legit batik di Singapura Lapis legit atau spekuk (Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lapis legit

Lapis Palaro

Lapis Palaro adalah salah satu kuliner langka yang ada di Maluku, makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan berbagai macam bumbu rempah yang banyak tersedia di dataran Maluku,ragam rempah ini digunakan untuk meningkatkan cita rasa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lapis Palaro

Lat

Datuk Mohammad Nor Khalid (Jawi: محمد نور خالد), biasanya dikenal juga sebagai Lat, adalah kartunis asal Malaysia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lat

Lawa

Lawa (Sanskerta: लव), dan saudara kembarnya yang bernama Kusa, adalah putera-putera dari Rama dan Sita, yang diceritakan dalam kitab Ramayana.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lawa

Lawar

Lawar dengan babi guling Lawar adalah masakan berupa campuran sayur-sayuran dan daging cincang yang dibumbui secara merata yang berasal dari Bali.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lawar

Lema (makanan)

Lema adalah sebuah nama makanan khas suku Rejang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lema (makanan)

Lemang

Cara memasak lemang Lemang (Jawi: لمڠ) adalah penganan dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lemang

Lemet

Lemet (baca: lêmèt) adalah penganan yang dibuat dari singkong yang di parut, diberi gula jawa, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lemet

Lempeng

Lempeng pisang Lempeng adalah kue tradisional yang populer di Kalimantan Selatan yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan isian pisang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lempeng

Lemper

Lemper (baca: lêmpêr) adalah penganan yang dibuat dari ketan dan dimasak dengan santan, di dalamnya diisi daging cincang atau abon, dibungkus dengan daun pisang menyerupai lontong tetapi dengan ukuran yang lebih kecil.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lemper

Lempok

Lempok, lempuk atau lempouk adalah jenis dodol yang dijumpai di kawasan Sumatra.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lempok

Lenggang

Lenggang adalah salah satu makanan khas dari Palembang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lenggang

Lentog

Lentog adalah makanan khas Kudus yang merupakan campuran lontong sayur lodeh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lentog

Lepet

Lepet (baca: lêpêt) atau Lepat adalah penganan yang dibuat dari ketan dan kelapa parut serta diberi garam, dibungkus dengan daun kelapa muda, berbentuk silinder dan direbus.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lepet

Lepet jagung

Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lepet jagung

Lidah buaya

Lidah buaya (Aloe vera) adalah spesies tumbuhan dengan daun berdaging tebal dari genus Aloe.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lidah buaya

Loka anjoroi

Loka anjoroi adalah sajian tradisional yang berbahan baku pisang dan menjadi makanan khas Polewali Mandar, Sulawesi Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Loka anjoroi

Lompong Sagu

Lompong sagu merupakan warisan kuliner tradisional yang sangat legendaris bagi masyarakat Aceh, khususnya Wilayah Singkil (Aceh Singkil dan Kota Subulussalam) Lompong sagu Untuk memasak panganan ini terbilang sangat mudah, bahan utamanya dari tepung sagu yang diaduk bersama pisang kepok/sitawar/khaja, yang telah dipotong kecil kecil lalu dicampur dengan kelapa yang sudah diparut, kemudian campur dengan gula dan garam dan diaduk sampai rata seterusnya dibalut dengan daun pisang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lompong Sagu

Lontong balap

Lontong balap di piring Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lontong balap

Lontong dekem

Lontong dekem adalah sebuah makanan khas dari daerah Pemalang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lontong dekem

Lontong gulai

Lontong gulai tauco Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lontong gulai

Lontong kupang

Lontong Kupang Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lontong kupang

Lontong tuyuhan

Lontong tuyuhan, salah satu makanan khas daerah Rembang yang sudah dikenal banyak orang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lontong tuyuhan

Lori

Lori (Լոռի) adalah sebuah provinsi Armenia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lori

Lotek

Lotek sedang disiapkan. Resep bumbu lotek Lotek (Aksara Sunda Baku:, Loték) adalah salah satu makanan khas Sunda yang mudah ditemukan di beberapa daerah di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lotek

Lumpia Semarang

Lumpia semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lumpia Semarang

Lupis

* Lupis (makanan).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lupis

Lupis (makanan)

Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Lupis (makanan)

Madu (disambiguasi)

* Madu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Madu (disambiguasi)

Makanan

Beragam makanan. Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Makanan

Maluku

Maluku adalah sebuah provinsi yang meliputi bagian selatan Kepulauan Maluku, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Maluku

Maluku Utara

Peta Administrasi Provinsi Maluku Utara Maluku Utara (disingkat Malut) merupakan provinsi bagian Timur Indonesia yang resmi terbentuk pada 4 Oktober 1999 yang sebelumnya menjadi kabupaten dari provinsi Maluku bersama dengan Halmahera Tengah, berdasarkan UU RI Nomor 46 Tahun 1999 dan UU RI Nomor Tahun 2003.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Maluku Utara

Manisan buah

jmpl Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Manisan buah

Martabak aceh

Seorang pedagang sedang membuat martabak Martabak Aceh adalah makanan Aceh yang dibuat seperti bentuk martabak.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Martabak aceh

Martabak mesir

Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Martabak mesir

Masam Jing

Masam Jing adalah makanan khas yang berasal dari dataran tinggi Gayo, Aceh, dan terbuat dari bahan utama berupa ikan dan dimasak dalam kuah asam pedas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Masam Jing

Masam keueueng

Asam Keueueng merupakan salah satu masakan khas Aceh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Masam keueueng

Mathura

Mathura (Hindi: मथुरा, Urdu: متھرا) adalah kota suci di Uttar Pradesh, negara bagian India.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mathura

Megono

Megono (Mêgana) adalah sebuah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari potongan nangka muda dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Megono

Mendoan

Mendoan (baca: mêndoan) adalah tempe yang dipotong tipis lebar, dicelupkan ke dalam adonan tepung berbumbu, kemudian digoreng setengah matang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mendoan

Mendol

RESEP BUMBU MENDOL Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mendol

Menjes

Menjes adalah makanan berbahan dasar kedelai yang lazim ditemukan di Jawa Timur, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Menjes

Meuseukat

Meuseukat Meuseukat adalah Penganan khas Aceh sejenis dodol dikarenakan tekstur yang lembut dan rasanya manis.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Meuseukat

Mi aceh

Mi aceh goreng Mi aceh adalah masakan mi pedas khas Aceh di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi aceh

Mi cakalang

Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi cakalang

Mi celor

Mi celor adalah hidangan mi yang berasal dari kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi celor

Mi gomak

Seporsi mi gomak yang siap dikonsumsi. Mi gomak adalah masakan khas Batak Toba dan Batak Mandailing yang berasal dari wilayah Sumatera Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi gomak

Mi kangkung

Mi kangkung atau mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mi berkuah kental yang disajikan dengan kangkung, biasanya juga termasuk bakso dan jamur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi kangkung

Mi koclok

Mi koclok adalah hidangan mi yang berasal dari wilayah Cirebon, Jawa Barat, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi koclok

Mi kocok

Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi kocok

Mi kopyok

Mi kopyok (Hanacaraka) adalah hidangan berbahan dasar mi dari Semarang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi kopyok

Mi lendir

Mie lendir merupakan salah satu makanan khas dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi lendir

Mi letheg

200px Mi letheg atau Mi lethek (Bakmi lěṭèg) adalah salah satu kuliner mie yang berasal dari Srandakan, Bantul, Yogyakarta dengan menggunakan bahan dasar tepung tapioka dan singkong.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi letheg

Mi nyemek

Mi nyemek (ꦩꦶꦚꦼꦩꦼꦏ꧀) adalah masakan bakmi khas Yogyakarta yang disajikan dengan kuah yang kental dan sedikit.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi nyemek

Mi pentil

Mie Pentil atau Bakmi Pentil (Bakmi penthil) dalah sebuah makanan khas Bantul yang berasal dari Kapanéwon Pundong, Kabupaten Bantul.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi pentil

Mi sagu

Mi sagu adalah salah satu jenis mi yang terbuat dari sagu yang berasal dari Bengkalis, Kepulauan Meranti, Riau.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi sagu

Mi Tarempa

Mi Tarempa adalah kuliner khas masyarakat di Kepulauan Riau khususnya masyarakat Tarempa, Kabupaten Anambas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi Tarempa

Mi terbang

Mi terbang adalah sebuah hidangan mi goreng atau mi kuah dengan sebagian mi digantung pada sebuah sumpit atau garpu yang dipakaikan kawat sehingga tampak seperti terbang atau melayang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Mi terbang

Miedes

Miedes atau bakmi pedes (bakmi pědès) adalah sebuah makanan khas Bantul yang berasal dari Kapanéwon Pundong, Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Miedes

Misro

Misro Misro amis di jero, "Manis di dalam" adalah hidangan khas masyarakat Sunda.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Misro

Moci

Mochi Menumbuk mochi dalam ''usu'' (lesung) Pembuatan mochi secara modern Sekotak mochi di salah satu toko mochi di Sukabumi, Jawa Barat Moci (Jepang: 餅, Mochi; Hanzi: (麻糬)) adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Moci

Model (makanan)

Model pada dasarnya dibuat dari adonan yang sama dengan pempek kapal selam.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Model (makanan)

Moke

Lokasi Pulau Flores tempat asal minuman moke Moke adalah minuman khas dari pulau Flores yang terbuat dari tanaman siwalan (pohon lontar) dan enau.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Moke

Momoh

Momoh adalah makan berkuah yang berbahan dasar jeroan dan dibumbui rempah yang berasal dari Kendal, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Momoh

Nagasari

Kue Nagasari atau Nogosari (sebutan dalam bahasa Jawa) adalah jenis kue basah tradisional yang sangat populer dan diwariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nagasari

Nasi becek

Nasi becek atau dalam bahasa Belanda De trieste rijst, adalah hidangan khas yang berasal dari Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi becek

Nasi boranan

Nasi boranan atau sego boranan, adalah makanan tradisional dan khas Lamongan, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi boranan

Nasi dagang

Nasi dagang Nasi dagang adalah makanan Malaysia berupa nasi yang ditanak dengan santan kelapa, dan disajikan dengan kari ikan tongkol.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi dagang

Nasi gandul

Nasi gandul atau Sego Gandul (Sega gandhul) adalah masakan khas yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah, Indonesia yang sepintas mirip dengan semur daging dan gulai.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi gandul

Nasi gemuk

Nasi gemuk adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan kelapa dan daun pandan yang merupakan salah satu hidangan khas Jambi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi gemuk

Nasi goreng Jawa

RESEP BUMBU NASI GORENG JAWA Nasi goreng Jawa (Sěgå gorèng Jawi) adalah nasi goreng khas Jawa yang berbeda dengan nasi goreng China.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi goreng Jawa

Nasi grombyang

Nasi grombyang sering dijual sebagai hidangan jalanan Nasi grombyang adalah sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi grombyang

Nasi gurih

Nasi gurih adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dengan tambahan bumbu dari rempah-rempah, yang berasal dari Aceh, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi gurih

Nasi jagung

Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok, ba'alo binte) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi jagung

Nasi jinggo

Salah satu stan penjual nasi jenggo di Denpasar, Bali Nasi jinggo (berasal dari nasi jenggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi jinggo

Nasi kacang merah

Nasi kacang merah, disebut patbap (팥밥) dalam bahasa Korea dan sekihan (赤飯) dalam bahasa Jepang, adalah sebuah nasi yang dimasak dengan kacang merah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi kacang merah

Nasi kapau

Pedagang nasi Kapau di Senen, Jakarta Pusat. Nasi Kapau adalah nasi ramas khas nagari Kapau, Tilatang Kamang, Kabupaten Agam, Sumatera Barat, yang berjarak 4 kilometer dari Kota Bukittinggi atau 74 kilometer dari Kota Padang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi kapau

Nasi kebuli

Nasi kebuli (bahasa Inggris:; الرز الكابلى.) merupakan variasi Indonesia dari plov.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi kebuli

Nasi krawu

Nasi Krawu Gresik Nasi krawu (Hanacaraka:, Sega krawu) merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi krawu

Nasi kucing

Nasi Kucing (Sěgå Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi kucing

Nasi kuning (Indonesia)

Sajian seporsi nasi kuning lengkap, dikelilingi teri kacang, empal gepuk, balado udang, urab, dan sambal goreng kentang Resep bumbu nasi kuning Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi kuning (Indonesia)

Nasi langgi

Nasi Langgi (Sega langgi) adalah olahan nasi dengan bahan rempah beserta santan dan asam Jawa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi langgi

Nasi Lapola

Nasi Lapola merupakan olahan kuliner tradisional khas Maluku Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi Lapola

Nasi lemak

Nasi lemak adalah jenis makanan khas suku Melayu yang lazim ditemukan di Malaysia di mana hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasionalnya, dan Indonesia, khususnya di Riau, Kepulauan Riau dan Sumatera Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi lemak

Nasi liwet

Nasi Liwet, Keprabon, Solo, Jawa Tengah Nasi liwet (sêgå liwêt; ᮞᮍᮥ ᮜᮤᮝᮩᮒ᮪|sangu liwet) adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah Nasi kukus biasanya dimasak dalam air, tetapi nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, daun salam dan serai, sehingga memberikan nasi rasa yang kaya, aromatik, dan gurih.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi liwet

Nasi minyak

Nasi minyak adalah masakan khas Melayu yang mendapat pengaruh Timur Tengah dan anak benua India dalam rantau kawasan Jambi dan Palembang, Sumatera Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara, India dan Timur-Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi minyak

Nasi ndoreng

Nasi ndoreng adalah hidangan khas dari Demak, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi ndoreng

Nasi pindang

Nasi Pindang (Hanacaraka:, Sega pindang) adalah masakan yang berupa nasi dan daging disajikan dengan kuah pindang dan daun melinjo atau daun so.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi pindang

Nasi tempong

Nasi tempong atau sego tempong adalah makanan khas Kabupaten Banyuwangi berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir dan daun kemangi serta lauk tahu, tempe, bakwan jagung goreng, juga ikan jambal goreng tepung.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi tempong

Nasi timbel

Nasi timbel (berasal dari sangu timbel) adalah masakan Sunda yang populer di Jawa Barat dan Banten.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi timbel

Nasi uduk

Bumbu nasi uduk Nasi uduk adalah hidangan yang dibuat dari nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai, dan merica.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nasi uduk

Naul

Yoo Na-ul (Hangul: 유나얼, 23 September 1978), dikenal sebagai Naul (Hangul: 나얼), adalah penyanyi asal Korea Selatan dan anggota dari Brown Eyed Soul, yang berlabel In Next Music.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Naul

Nilon

Nilon merupakan suatu keluarga polimer sintetik yang diciptakan pada 1935 oleh Wallace Carothers di DuPont.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nilon

Nopia

jmpl Nopia merupakan makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan gula merah serta dipanggang dengan tungku khusus yang terbuat dari tanah liat dan menggunakan kayu bakar dari pelepah pohon kelapa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Nopia

Ogel-ogel

adalah makanan khas yang berasal dari Pemalang dan sekitarnya, seperti kerupuk, berbentuk kecil dan lonjong, memiliki panjang sekitar 2 sampai 3 sentimeter, berwarna putih kecoklatan dan memiliki rasa yang gurih.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ogel-ogel

Olos

Olos adalah makanan khas dari Slawi berupa gorengan yang terbuat dari tepung dan berbentuk bulat seperti bola, berisikan kembang kol, bawang dan cabai rawit.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Olos

Ombus ombus

Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ombus ombus

Onde-onde

Bola Wijen biasa (kuning) dan Bola Wijen hitam Bola Wijen atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang terkenal di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Onde-onde

Ongol-ongol

Ongol-ongol Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku) adalah salah satu makanan ringan tradisional khas Jawa Barat, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ongol-ongol

Onyop

Onyop adalah makanan khas Sulawesi Tengah yang terbuat dari sagu dan biasa disajikan bersama ikan kuah Segara (Kabupaten Banggai) atau kuah asam (Luwu).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Onyop

Opak

Opak (aksara Sunda) adalah kudapan khas Sunda yang kering renyah sejenis dengan kerupuk.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Opak

Opor ayam

Resep bumbu opor ayam Opor ayam (Opor pitik) merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Opor ayam

Otak-otak

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang atau kuah asam pedas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Otak-otak

Pacco'

Pacco adalah salah satu makanan tradisional penduduk Luwu, Sulawesi Selatan di daerah pesisir pantai, karena bahan utama makanan ini adalah makanan dari laut yang masih segar (masih mentah).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pacco'

Pagit-pagit

Pagit-pagit adalah makanan khas Suku Karo di Sumatera Utara, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pagit-pagit

Paing

Paing atau Pahing adalah nama hari dalam sepasar atau juga disebut dengan nama pancawara, minggu yang terdiri dari lima hari dan dipakai dalam budaya Jawa dan Bali.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Paing

Palai bada

Palai bada adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Palai bada

Pallu butung

Pallu Butung atau Pallu Santang adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pallu butung

Palumara

Palumara adalah sebuah hidangan tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Palumara

Panada

Panada Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer selain klappertaart.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Panada

Panekuk

Panekuk dengan stroberi Panekuk Skotlandia. Panekuk atau kue dadar (bahasa Inggris: pancake) adalah kue yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Panekuk

Pangek cubadak

Gulai cubadak atau pangek cubadak Pangek Cubadak (Gulai Nangka Muda) adalah lauk khas orang Payakumbuh dan Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pangek cubadak

Panggang Geleng

Panggang geleng adalah makanan berupa ikan goreng tanpa tulang dan diganti dengan kentang dan berasal dari daerah Sibolga, Sumatera Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Panggang Geleng

Pangsit

Pangsit goreng disajikan dengan bakso bakwan malang. Pangsit (Hokkien: 扁食; dialek Zhangzhou páng sit) adalah makanan tradisional Tiongkok yang berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pangsit

Papari

Papare dengan Lalaan Papari merupakan kue atau kuliner tradisional khas dari Banjar, Kalimantan Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Papari

Papeda

Papeda dipadu dengan ikan bakar Papeda dipadu dengan ikan kuah kuning. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau bubara yang dibumbui dengan kunyit.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Papeda

Pare (disambiguasi)

Pare mempunyai banyak nama di beberapa daerah di antaranya paria, Pare (Jawa) Poya, Pudu (Sulawesi), Papariane (Maluku), Paya (Nusa Tenggara).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pare (disambiguasi)

Pati (disambiguasi)

* Keresidenan Pati, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pati (disambiguasi)

Pecel

259x259px Pecel (baca: pêcêl) adalah makanan yang terdiri atas sayuran rebus, seperti kacang panjang, bayam, taoge yang disiram dengan kuah sambal kacang dan sebagainya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pecel

Pecel gendar

Pecel gendar atau juga disebut gendar pecel (aksara jawa: ꦒꦼꦤ꧀ꦝꦂꦥꦼꦕꦼꦭ꧀ atau ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀ꦒꦼꦤ꧀ꦝꦂ) adalah sejenis makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari campuran sayur bersaus kacang (pecel) dan dilengkapi karbohidrat berupa kue nasi yang dicetak dan dicampur dengan bleng.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pecel gendar

Pecel ikan laut panggang

Pecel Ikan laut Panggang adalah ikan laut yang dipanggang (dibakar) dan disajikan bersama sambal santan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pecel ikan laut panggang

Pecel Pakis Colo

Pecel Pakis Colo adalah hidangan khas Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, yang biasanya dijadikan sebagai hidangan sarapan oleh warga lokal Kudus, tepatnya di desa Colo.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pecel Pakis Colo

Pekasam

Pakasam yang sudah digoreng Pekasam (disebut pula bekasam atau pakasam) adalah menu masakan khas dari masyarakat Kalimantan Selatan, Kalimantan Barat dan Sumatera Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pekasam

Pelas

Pelas adalah makanan yang terbuat dari parutan kelapa dengan tambahan ikan teri, petai cina, daun kemangi, daun jeruk dan daun salam yang dibungkus daun pisang dan dikukus.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pelas

Pempek

Pempek adalah makanan yang dibuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pempek

Pempek sambal

Pempek sambal merupakan makanan khas Jambi yang berbahan dasar tepung kanji atau tepung sagu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pempek sambal

Pendap

Pendap Pendap, atau biasa juga disebut ikan pais, merupakan salah satu makanan khas di Provinsi Bengkulu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pendap

Pengat

Pengat adalah sebuah masakan khas masyarakat Gayo.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pengat

Pepes

Pepes atau pais (Bali: pépés) adalah makanan yang sudah ada sejak zaman kuno, seperti yang tercatat pada Prasasti Trunyan AI, dari Bali tahun (813 saka/891 M) dan Prasasti Turunyan B tahun (833 saka/911 M).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pepes

Peragawan

date.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Peragawan

Perkedel

Resep bumbu perkedel Perkedel atau bergedel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Perkedel

Petah

Petah adalah hidangan khas dari Kalimantan Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Petah

Petis

Petis udang Sambal petis Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Petis

Petis runting

Petis Runting adalah masakan khas Kabupaten Pati.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Petis runting

Pilitode

Pilitode adalah bumbu makanan khas masyarakat Gorontalo, Pulau Sulawesi, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pilitode

Pilus

Konjugasi Bakteri Pilus adalah struktur berbentuk seperti rambut halus yang menonjol dari dinding sel.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pilus

Pinang

(Betel nut tree.) adalah salah satu jenis tumbuhan monokotil yang tergolong palem-paleman.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pinang

Pindang Serani

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pindang Serani

Pindang tetel

Pindang tetel (Pindhang tètèl) adalah makanan khas pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pindang tetel

Pinyaram

Pinyaram (ejaan lama: Pinjaram), Panyaram, atau Paniaram adalah salah satu kue atau jajanan tradisional khas suku Minangkabau yang berasal dari dataran Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pinyaram

Pisang goroho

Pisang Goroho adalah pisang yang banyak ditemukan di Sulawesi, nama ilmiahnya adalah Musa acuminafe,sp. Pisang goroho menjadi sumber makanan masyarakat Minahasa sejak lama.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pisang goroho

Pisang ijo

Semangkuk pisang ijo. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas Makassar di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pisang ijo

Pisang molen

Pisang molen atau hanya molen adalah hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pisang molen

Pisang peppe

Pisang peppe adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pisang peppe

Plecing kangkung

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Plecing kangkung

Pohul pohul

Kue Pohulpohul Pohul pohul atau Itak Pohul pohul adalah makanan ringan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pohul pohul

Pok pia

Pok Pia Pok Pia Goreng Pok pia (Hanzi: 薄餅, hanyu pinyin: bao bing) adalah sejenis kue tipis dari tepung terigu yang digoreng.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pok pia

Provinsi Mino

ka Provinsi adalah provinsi lama Jepang yang sekarang menjadi bagian selatan prefektur Gifu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Provinsi Mino

Pukis

Deretan kue pukis coklat dan keju sedang dijajakan Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta Penjual Kue Pukis Di Kebumen Jawa Tengah Kue pukis atau hanya disebut pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pukis

Pupudak baras

Kue Pupudak atau Susunduk Lawang yang dijual di pasar biasanya dibungkus daun pisang Pupudak Baras merupakan jajanan khas Banjar, Kalimantan Selatan, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Pupudak baras

Puracit

Puracit adalah salah satu kue tradisional dari suku Banjar, Kalimantan Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Puracit

Putri mandi

Putri mandi adalah salah satu kuih tradisional yang berasal dari negeri kelantan malaysia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Putri mandi

Putri selat

Kue Putri Selat Putri Selat adalah kue tradisional khas masyarakat Banjar di Kalimantan Selatan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Putri selat

Putu mayang

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Putu mayang

Putu piring

Putu piring adalah kueh (makanan penutup) yang terbuat dari tepung beras kukus berbentuk bulat atau camilan manis berisi gula jawa yang populer di Indonesia dan Singapura.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Putu piring

Rabeg

Rabeg adalah masakan tradisional yang berasal dari perpaduan bumbu khas Jazirah Arab dan Banten, yang terbuat dari daging kambing yang memakai bumbu sederhana.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rabeg

Rangai

Kue RangaiKue Rangai adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar berupa parutan kelapa yang dicampur dengan gula dan tepung beras.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rangai

Rawon

Nasi rawon empal kisi, Banyuwangi, Jawa Timur RESEP BUMBU RAWON Rawon (Aksara Jawa:ꦫꦮꦺꦴꦤ꧀) adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek, Makanan ini telah berusia lebih dari 1.000 tahun.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rawon

Rendang

Rendang (randang;adalah hidangan berbahan dasar daging yang dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rendang

Rengginang

Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan yang dibentuk bulat dan dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari, lalu digoreng panas dalam minyak goreng.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rengginang

Riau

Riau (Jawi: رياو) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di pantai timur pulau Sumatera bagian tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Riau

Risoles

Risoles Risoles, atau biasa disebut risol (rissole), adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Risoles

Roa

Category:Articles with 'species' microformats Ikan roa (Hemiramphus brasiliensis) adalah ikan umpan dari keluarga julung-julung (Hemiramphidae).Ikan ini mirip dengan julung-julung Balao (H. balao) di sebagian besar struktur tubuhnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Roa

Ronde

Ronde atau babak (round) adalah ukuran pembagian waktu untuk sebuah pertandingan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ronde

Ronde (makanan)

Ronde (Rondhé) adalah makanan tradisional Tionghoa dengan nama asli Tāngyuán.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ronde (makanan)

Roti buaya

Roti Buaya Roti buaya adalah hidangan Betawi berupa roti manis berbentuk buaya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Roti buaya

Roti canai

Roti canai (atau Roti maryam) adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Indonesia, Malaysia dan Singapura.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Roti canai

Roti ganjel rel

Roti ganjel rel atau roti gambang (Hanacaraka) adalah roti khas Semarang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Roti ganjel rel

Roti jala

Roti jala Roti jala adalah makanan khas masyarakat Melayu di Sumatera Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Roti jala

Roti ketawa

Roti ketawa adalah kudapan khas Kota Pematangsiantar, Sumatera Utara yang berwarna cokelat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Roti ketawa

Rui Sako

Rui Sako adalah pemain sepak bola asal Jepang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rui Sako

Rujak cingur

Rujak cingur dengan kerupuk kampung di restoran peranakan di Jakarta Rujak cingur merupakan salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama di daerah asalnya Surabaya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rujak cingur

Rujak degan jepara

Rujak Degan Jepara (Rujak degan) adalah minuman khas dari Kabupaten Jepara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rujak degan jepara

Rujak kuah pindang

Rujak kuah pindang Rujak Kuah Pindang adalah salah satu jenis rujak khas dan populer di Bali.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rujak kuah pindang

Rujak manis

Rujak manis pedagang keliling Bumbu rujak Rujak manis adalah semacam salad.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rujak manis

Rujak petis

Sajian Rujak Petis dengan ''Cingur'' Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional varian Rujak berasal dari Ponorogo yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rujak petis

Rujak soto

Rujak soto Rujak Soto adalah masakan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rujak soto

Rumpu rampe

Rumpu Rampe merupakan salah satu jenis makanan khas dari Nusa Tenggara Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Rumpu rampe

RW

* Rukun Warga disingkat RW, sebuah pembagian administratif di Indonesia, di bawah Kelurahan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan RW

Sagela

Sagela adalah salah satu menu makanan utama yang berasal dari Gorontalo, Sulawesi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sagela

Sagon

Sagon khas Wonosobo Pembuatan kue Sagon secara tradisional dengan loyang dan arang Sagon adalah sejenis Kue basah yang pada zaman dahulu banyak dibuat dari campuran kelapa yang diparut halus dan tepung Sagu, namun di beberapa daerah kini dibuat dari tepung Ketan maupun tepung Kanji.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sagon

Sale pisang

Sale pisang basah Sale pisang adalah makanan hasil olahan pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan pengasapan, kemudian dipotong iris-iris dan dijemur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sale pisang

Salome

* Salome (murid Yesus), salah satu dari perempuan yang mengikuti Yesus Kristus dari Galilea, terutama dicatat namanya saat hadir dalam penyaliban Yesus dan persiapan untuk memberi rempah-rempah menurut Injil Markus dalam Perjanjian Baru di Alkitab Kristen.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Salome

Samba lado tanak

adalah sambal masakan khas masyarakat Nagari Sungai Jambu, di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar (sekitar 700 m dari permukaaan laut).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Samba lado tanak

Sambal Asam Udeung

Sambai asam udeueng Asam Udeung atau Sambal Ganja (non narkotika) adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sambal Asam Udeung

Sambal Batak

Sambal Batak atau Sambal dalam kuliner Batak adalah jenis-jenis sambal yang digunakan dalam hidangan khas Batak, hidangan yang bersumber dari Provinsi Sumatera Utara dan menyebar di komunitas Batak di daerah lainnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sambal Batak

Sambal pepaya

Sambal pepaya adalah masakan khas Maluku.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sambal pepaya

Sambal rias

Sambal rias merupakan sambal khas masyarakat Batak Toba.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sambal rias

Sambal salabance

Sambal salabance adalah hidangan khas Jambi yang berasal dari daerah Kabupaten Merangin berbahan dasar ikan baung.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sambal salabance

Sambal tuktuk

Sambal tuktuk adalah sambal tradisional khas masyarakat Batak yang berasal dari Tapanuli, Sumatera Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sambal tuktuk

Sangsang

Sangsang (dibaca: saksang) adalah masakan khas masyarakat Batak yang terbuat dari daging babi, daging anjing, atau daging kerbau yang dicincang kecil dan dibumbui dengan rempah-rempah, serta dimasak baik dengan menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut (margota) ataupun olahan rempah biasa tanpa darah (naso margota).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sangsang

Sari pangantin

Sari Pangantin atau Sari Pengantin adalah kue tradisional yang berasal dari masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan namun juga terdapat di daerah lainnya seperti di Kalimantan Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sari pangantin

Sate

Sate (sate, KBBI: satai) adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate

Sate ambal

Pedagang Sate Ayam Ambal Di Kebumen Jateng Indonesia Sate Ayam Ambal Kebumen Jateng Indonesia Sate Ambal (Hanacaraka: ꦱꦠꦺꦄꦩ꧀ꦧꦭ꧀, Pegon: ْسَاتَيْ أَمْبَال) adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate ambal

Sate balanga

Sate Balanga merupakan sebuah varian masakan khas Indonesia yang legendaris dan berasal dari Gorontalo (Sulawesi, Indonesia).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate balanga

Sate bekicot

Sate Bekicot merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Kediri Sate bekicot atau biasa disebut Sate Nol Dua (02) adalah produk makanan yang terbuat dari olahan bekicot.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate bekicot

Sate Blater

Sate Blater adalah sate khas Blater, Purbalingga, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate Blater

Sate Blora

sate Blora yang penyajiannya sseperti sate Ponorogo Sate Blora merupakan kuliner Sate dari Blora, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate Blora

Sate bulayak

Sate bulayak adalah sate khas Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang terbuat dari daging sapi berlumur bumbu khas Lombok dan disajikan bersama lontong (bulayak).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate bulayak

Sate buntel

Sate buntel (Saté bunthel) adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate buntel

Sate kerang

Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya dan Sidoarjo.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate kerang

Sate kikil

Sate Kikil (Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku:, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel, yang dinamai kikil.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate kikil

Sate klatak

Sate klatak (Saté klathak) adalah sebuah hidangan sate kambing asal Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul, Yogyakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate klatak

Sate lalat

Sate lalat, atau dalam bahasa Madura biasa disebut sate lalak, tidak dibuat dari lalat, melainkan dari daging kambing atau ayam, yang dipotong kecil-kecil sehingga kelihatan seperti lalat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate lalat

Sate lilit

Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate lilit

Sate maranggi

Sate maranggi adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate maranggi

Sate matang

Sate matang adalah tusukan daging berupa sate yang ada di provinsi Aceh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate matang

Sate padang

Sate padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu sate padang, sate padang panjang dan sate pariaman.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate padang

Sate penyu

Sate penyu, adalah sejenis sate yang dibuat dari daging penyu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate penyu

Sate Tegal

Sate Tegal atau Sate Kambing Tegal adalah sate dari daerah Tegal, Slawi, dan sekitarnya yang dibuat dari daging kambing atau domba muda, yang dipotong dadu (±1,5 – 2 cm) disusun pada tusuk sate dari bambu dikombinasikan dengan lemak (gajih) dan hati atau ginjal kemudian daging sate dibakar di atas bara arang kayu atau arang batok kelapa sampai matang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate Tegal

Sate tuna

Sate Tuna (disebut juga Sate Gorontalo atau Sate Tuna Gorontalo) merupakan sebuah varian sate yang khas dan berasal dari Gorontalo, Sulawesi, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate tuna

Sate ulat sagu

Sate ulat sagu adalah makanan khas Papua yang berasal dari ulat sagu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sate ulat sagu

Sayur besan

Sayur besan adalah masakan khas Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sayur besan

Se'i

Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Se'i

Seblak

Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Seblak

Sega jamblang

Sega Jamblang atau Nasi Jamblang dalam Bahasa Indonesia) adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat, Indonesia. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sega jamblang

Sega lengko

Nasi lengko atau cukup lengko saja, adalah hidangan nasi khas Cirebon dan Indramayu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sega lengko

Sekubal

Sekubal adalah makanan khas daerah Lampung yang dijadikan hidangan istimewa untuk menyambut lebaran.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sekubal

Selat

Selat Gibraltar yang memisahkan Spanyol dan Maroko dan menghubungkan laut Mediterania dengan Samudra Atlantik Selat adalah sebuah wilayah perairan yang relatif sempit yang menghubungkan dua bagian perairan yang lebih besar, dan karenanya pula biasanya terletak di antara dua permukaan daratan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Selat

Selat solo

Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Solo, Jawa Tengah yang mendapat pengaruh dari hidangan Eropa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Selat solo

Semanggi (makanan)

Semanggi atau Pecel Semanggi adalah sejenis makanan khas Surabaya, Jawa Timur, dibuat dari daun semanggi yang dikukus dan kemudian dinikmati dengan sambal pedas yang nikmat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Semanggi (makanan)

Semar Mèsem

Semar Mèsem (aksara Jawa: ꦱꦼꦩꦂꦩꦺꦱꦼꦩ꧀; Semar tersenyum) adalah nama ajian bahasa Jawa di masyarakat Jawa yang terkenal sebagai salah satu ilmu pelet.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Semar Mèsem

Semar mendem

Semar mendem. Semar mendem (ꦱꦼꦩꦂꦩꦼꦤ꧀ꦝꦼꦩ; baca: sêmar mêndêm) adalah panganan sejenis lemper, tetapi tidak dibalut dengan daun, sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang dipanaskan dengan cepat sehingga bentuknya memadat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Semar mendem

Sempolet

Sempolet merupakan salah satu masakan khas Melayu Riau.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sempolet

Semur

Bahan-bahan untuk membuat semur Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Semur

Semur jengkol

Semur jengkol adalah makanan yang sangat popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Semur jengkol

Serabi

Pedagang Kue Serabi Di Karangsari Kebumen Jateng Indonesia Serabi (Sanskerta: wangi, harum) adalah jajanan tradisional yang berasal dari Indonesia yang diperkirakan sudah dikenal sejak zaman Kerajaan Mataram.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Serabi

Serbat

Serbat adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang dibuat dari rempah-rempah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Serbat

Sie reubôh

Sie reubôh adalah salah satu masakan yang berasal dari Aceh yang tergolong berbeda dari sebagian besar masakan lain.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sie reubôh

Simping (makanan)

Simping adalah makanan khas dari daerah Purwakarta, Jawa Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Simping (makanan)

Singang

Singang atau singan adalah sebuah masakan khas Sumbawa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Singang

Sinonggi

Sinonggi adalah makanan khas suku Tolaki dari Sulawesi Tenggara, Indonesia, yang terbuat dari pati sari sagu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sinonggi

Siomai

Siomai (Hokkien: 燒賣; dialek xiamen sio māiⁿ) adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Siomai

Sop Jepara

Sop Jepara adalah masakan khas dari Kota Jepara berupa sop udang, yang menjadi terkenal karena berlimpahnya udang di Jepara dan sulitnya menemukan daging di pesisir pantai.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sop Jepara

Sop kikil

Sup kikil di restoran khas Taliwang, Sumbawa Barat. Sop Kikil adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sop kikil

Sop saudara

Sop saudara merupakan masakan khas dari Sulawesi Selatan (tepatnya dari Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan) berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi yang biasanya disajikan bersama bahan pelengkap seperti bihun, perkedel kentang, jeroan sapi (misalnya, paru goreng), dan telur rebus.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sop saudara

Sopi

Sopi adalah minuman tradisional asal Maluku, namun beberapa daerah di timur Indonesia juga telah mengenal minuman ini seperti di NTT dan beberapa daerah di Papua.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sopi

Sosis Solo

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sosis Solo

Soto ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto ayam

Soto Bandung

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Bandung

Soto Banjar

Nasi sop dan sate Banjar Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama daging ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Banjar

Soto Betawi

Soto Betawi Soto Betawi merupakan jenis soto dari daerah DKI Jakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Betawi

Soto gading

Soto gading adalah salah satu kuliner khas dari Kota Surakarta.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto gading

Soto Jepara

Soto Jepara (Hanacaraka) adalah masakan khas dari Jepara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Jepara

Soto Kediri

Soto Kediri (Soto Kadhiri) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Kediri

Soto kemiri

Soto kemiri (Hanacaraka) adalah masakan khas Kabupaten Pati.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto kemiri

Soto Kudus

Soto Kudus (Hanacaraka) adalah soto yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Kudus

Soto kuning

Soto Kuning Soto kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto kuning

Soto lamongan

Soto lamongan (Hanacaraka) adalah soto ayam khas kabupaten Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto lamongan

Soto Madura

semangkuk soto Madura Soto Madura (Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Madura

Soto Medan

Hidangan Soto Medan yang siap disantap Soto Medan dengan ciri khas kuah santan yang kental Soto Medan adalah hidangan khas Sumatera Utara, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Medan

Soto mi

Soto mi atau Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto mi

Soto padang

Soto padang sebelum diberi kuah Soto padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto padang

Soto Petanahan

Soto Petanahan merupakan soto khas Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Petanahan

Soto Semarang

Semangkuk Soto Semarang Soto Semarang adalah hidangan soto khas Semarang, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto Semarang

Soto tangkar

Soto tangkar adalah makanan khas Betawi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Soto tangkar

Srabi Solo

Srabi Solo atau Serabi Solo (Srabi Sala) adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Srabi Solo

Srombotan

Srombotan adalah sayuran khas Kabupaten Klungkung, Bali, terbuat dari sayur buah botor muda atau kecipir, terong bulat, pare, tauge, kubis yang dimasak setengah matang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Srombotan

Sroto Bancar

Sroto Bancar adalah hidangan soto khas Bancar, Purbalingga, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sroto Bancar

Sroto kriyik

Sroto Kriyik adalah hidangan soto khas Purbalingga, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sroto kriyik

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja (Hanacaraka) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sroto Sokaraja

Sukade

Sukade Sukade adalah manisan kulit jeruk sitrus, Citrus medica.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sukade

Sulawesi Selatan

Sulawesi Selatan (disingkat Sulsel, Lontara: ᨔᨘᨒᨓᨙᨔᨗ ᨔᨛᨒᨈ) adalah sebuah provinsi di semenanjung selatan Sulawesi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sulawesi Selatan

Sulawesi Utara

Sulawesi Utara (disingkat Sulut) adalah salah satu provinsi yang terletak di ujung utara Pulau Sulawesi, Indonesia, dengan ibu kota terletak di kota Manado.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sulawesi Utara

Sumatera Barat

Sumatera Barat (disingkat Sumbar) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di Pulau Sumatra dengan ibu kota Padang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sumatera Barat

Sumatera Selatan

Sumatra Selatan adalah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian Selatan pulau Sumatera.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sumatera Selatan

Sumatera Utara

Sumatera Utara atau Sumatra Utara (disingkat Sumut; Surat Batak) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian utara Pulau Sumatra.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sumatera Utara

Sumpil

Sumpil atau siput ujung lidi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sumpil

Sup konro

Sup konro atau Pallu konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Etnik Makassar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Sup konro

Susu goreng

Susu goreng Susu goreng adalah sebuah hidangan penutup khas hidangan Kanton, yang bermula di Distrik Shunde, Guangdong.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Susu goreng

Susuru

Euphorbia trigona, pohon susu Afrika, Timothy K. Broschat, Alan W. Meerow.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Susuru

Suwar-suwir

Suwar-suwir dalam kemasan mika Suwar-suwir merupakan makanan ringan (camilan) yang berasal dari Kabupaten Jember, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Suwar-suwir

Tabel mando

Tabel mando di Natuna Tabel Mando atau juga dikenal dengan Tipeng Mando adalah makanan tradisional dari Natuna, Kepulauan Riau yang biasanya menjadi hidangan utama.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tabel mando

Tahu Aci

Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tahu Aci

Tahu bakso

Tahu Bakso adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Ungaran, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tahu bakso

Tahu bulat

Pedagang tahu bulat dengan berkeliling menawarkan dagangannya Tahu bulat adalah sebuah jajanan kaki lima berupa olahan kacang kedelai yang dibuat menjadi sebuah tahu berbentuk bulat dengan isi kopong.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tahu bulat

Tahu campur

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tahu campur

Tahu gejrot

Tahu gejrot (Hanacaraka) adalah makanan khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tahu gejrot

Tahu gimbal

Tahu gimbal (Hanacaraka) adalah makanan khas Kota Semarang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tahu gimbal

Tahu kuning

Tahu Kuning atau dikenal dengan sebutan Tahu Takwa adalah tahu yang berwarna kuning, yang disebabkan karena air rendaman tahu diberi kunyit atau pewarna sintesis.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tahu kuning

Tahu sumedang

Tahu Sumedang (aksara Sunda) adalah tahu khas daerah Sumedang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tahu sumedang

Tahu tek

Tahu tek di Lamongan Tahu tek adalah salah satu masakan khas Jawa Timur khususnya di Kota Surabaya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tahu tek

Tambunsu

Tambunsu atau tambusu adalah makanan khas Sumatera Barat khususnya di daerah Kabupaten Agam.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tambunsu

Tanggo tanggo

Tanggo tanggo adalah masakan khas dari wilayah Batak Toba yang terbuat dari daging hewan, seperti babi atau anjing, dengan bumbu santan dan rempah-rempah (termasuk jeruk purut dan daun salam, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabai, merica, serai, jahe, lengkuas, kunyit, dan andaliman).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tanggo tanggo

Tapai

Tapai adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tapai

Tapai singkong

Peuyeum gantung yang dijual di tepi jalan di Jawa Barat ''Peuyeum'' di Yogyakarta Tapai singkong adalah tapai yang dibuat dari singkong yang difermentasi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tapai singkong

Tauco

Tauco khas Bangka Tauco (bentuk baku: taoco) adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tauco

Tauto

Tauto adalah sebutan untuk soto dalam versi Pekalongan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tauto

Tauto Pekalongan

Tauto Pekalongan atau Soto Pekalongan (Hanacaraka) adalah makanan khas Kabupaten Pekalongan yang berasal dari perpaduan kuliner Tiongkok dan India.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tauto Pekalongan

Tegean

Tegean adalah sebutan khas banyumas untuk sup sayur berkuah bening, yang tampak sederhana.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tegean

Teh

Daun teh di dalam mangkuk teh gaiwan Tanaman teh Perkebunan teh di kawasan Puncak, Kabupaten Bogor Teh (tea, thee) adalah minuman yang mengandung kafeina, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Teh

Teh talua

Teh talua Teh talua atau teh telur adalah minuman manis khas Sumatera Barat yang dapat dijumpai di lapau, warung tradisional Minangkabau hingga restoran Padang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Teh talua

Teh tarik

Teh tarik disajikan dengan roti prata Teh tarik adalah minuman manis berupa campuran teh dan susu yang lazim ditemukan di daerah Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Teh tarik

Tekwan

Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tekwan

Telur asin

Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Telur asin

Telur dadar tiram

Telur dadar tiram gaya Taiwan Omelet tiram, yang dikenal sebagai oa-tsian, o-chien atau orh luak (Peng'im: o 5 luah 4) adalah hidangan asal Hokkien dan Teochew yang terkenal dengan rasa gurihnya di daerah asalnya Chaoshan dan Minnan, bersama dengan Taiwan dan banyak bagian Asia Tenggara seperti Filipina, Thailand, Malaysia dan Singapura karena pengaruh diaspora Hokkien dan Teochew.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Telur dadar tiram

Tempe kemul

Tempe kemul (tèmpè kêmul) adalah panganan ringan yang berasal dari Wonosobo, Jawa Tengah yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati / tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tempe kemul

Tempe penyet

Tempe Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tempe penyet

Tempoyak

Tempoyak adalah jenis makanan khas etnis Melayu di pulau Sumatra dan Kalimantan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tempoyak

Tengkleng

Tengkleng Tengkleng (ejaan bahasa Jawa thengklèng, IPA:, Hanacaraka: ꦛꦼꦁꦏ꧀ꦭꦺꦁ) adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tengkleng

Tepo

Tepo khas Ngawi Tepo merupakan makanan tradisional dari Ngawi, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tepo

Thiwul

tempe mendoan, dari eks Keresidenan Banyumas Tiwul (baca: thiwul) adalah penganan yang dibuat dari tepung gaplek, diberi gula sedikit, kemudian dikukus, dapat dimakan bersama kelapa parut yang telah diberi garam sedikit.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Thiwul

Timbungan

Timbungan sebenarnya bukan suatu makanan, tetapi merupakan suatu proses mengawetkan makanan agar tidak cepat basi.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Timbungan

Timlo

Timlo Solo dengan kuah. Timlo (Hanacaraka) adalah sejenis sup dengan komponen kembang tahu dan telur atau daging (ayam atau sapi) sebagai pengisinya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Timlo

Timphan

Timphan disajikan dalam piring Timphan adalah penganan kecil sejenis lepat yang berasal dari Aceh.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Timphan

Timus

Timus (thymus, θυμός, tumos - hati, jiwa, keinginan, kehidupan) adalah sebuah kelenjar yang terletak di depan dada, yang mencapai berat maksimalnya saat manusia memasuki masa pubertas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Timus

Tinorangsak

Tinorangsak atau tinoransak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah yang ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tinorangsak

Tinutuan

Tinutuan, disajikan bersama ikan asin Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tinutuan

Tipa tipa

Tipa tipa adalah makanan ringan khas Batak yang berasal dari Porsea, Toba Samosir, Sumatera Utara.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tipa tipa

Tombouat

Tombouat adalah makanan tradisional khas dari daerah Buol dan Toli-toli, Sulawesi Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tombouat

Tongseng

Tongseng (Tongsèng) adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tongseng

Trancam

Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang terdiri dari berbagai macam sayuran lalapan seperti Timun, Kemangi, Kacang Panjang, Kubis Putih yang dipotong-potong dan dicampur dengan parutan kelapa berbumbu.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Trancam

Tuak

Tuak adalah sejenis minuman beralkohol Nusantara yang merupakan hasil fermentasi dari nira, beras, atau bahan minuman/buah yang mengandung gula.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tuak

Tumpeng

Sego Tumpeng Tumpeng untuk selamatan Tumpeng atau nasi tumpeng (sêga tumpêng) adalah hidangan yang disajikan pada upacara adat masyarakat Jawa, Bali, Madura dan Sunda yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tumpeng

Tutug oncom

Nasi Tutug Oncom (berasal dari nasi tutug oncom; abreviasi: sangu T.O. nasi T.O.) adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Tutug oncom

Ubi nuabosi

Ubi nuabosi (dalam bahasa Flores disebut uwi ai nuabosi) adalah salah satu jenis ubi yang terdapat di Ende, Flores wilayah Nusa Tenggara Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Ubi nuabosi

Uli

300pxUli (Jadah) adalah makanan yang dibuat beras ketan, pandan, dan santan dengan cara dikukus.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Uli

Untir-untir

Untir-untir atau kue tambang adalah jenis donat yang digoreng dengan minyak kacang.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Untir-untir

Urap

Urap (kanan bawah) sebagai teman nasi kuning. Urap tempe dan taoge dengan taburan daun kemangi (kiri) Resep Bumbu Urap-urap Urap (urab) adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi cita rasa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Urap

Urutan (Masakan Bali)

Urutan adalah sosis fermentasi kering tradisional Bali yang teknologinya berbeda dari sosis Eropa.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Urutan (Masakan Bali)

Wadi

Wadi al'Mujib, Yordania Wadi (وادي) ialah palung sungai kering yang hanya mengandung air selama hujan lebat.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Wadi

Wajik

Wajik (wajik) adalah hidangan tradisional khas pernikahan adat Jawa yang terbuat dari bahan dasar beras ketan, santan kelapa, dan gula merah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Wajik

Wedang jahe

Wedang jahe (wédhang jaé) adalah hidangan minuman sari jahe tradisional dari daerah Jawa Tengah, DI Yogyakarta dan Jawa Timur, Indonesia yang umumnya disajikan hangat atau panas.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Wedang jahe

Wedang pekak

Wedang pekak adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten Demak, Jawa Tengah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Wedang pekak

Wedang secang

Wedang secang adalah minuman khas kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Wedang secang

Wedang uwuh

Wedang uwuh (Hanacaraka) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan rempah.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Wedang uwuh

Wingko babat

Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka) adalah makanan tradisional khas Indonesia.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Wingko babat

Yangko

Yangko Yangko (Hanacaraka) adalah makanan khas kota Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan.

Lihat Daftar masakan Indonesia dan Yangko

Juga dikenal sebagai American Penyet, Daftar hidangan Indonesia, Daftar makanan khas Indonesia, Daftar masakan Nanggroe Aceh Darussalam.

, Barlian, Barongko, Bassang, Batagor, Bau peapi, Bay tat, Be pasih mesambel matah, Bebek goreng, Beberuk terong, Bengkulu, Beras rendang, Bika, Bika ambon, Bilentango, Bingka, Bingka barandam, Bingka dolu, Binte biluhuta, Binyolos, Bir pletok, Bobengka, Boh Puniaram, Bolu emprit, Bolu gulung, Bolu kojo, Botok, Botok telur asin, Brem, Brengkes tempoyak, Bubur ayam, Bubur gunting, Bubur kampiun, Bubur lambok, Bubur Ne, Bubur pedas, Bubur sagu Ambon, Bubur sumsum, Burasa, Burgo, Carang gesing, Celimpungan, Cenil, Cimpa, Cimplung, Cincalok, Cincin (makanan), Cipera, Cireng, Ciwel, Clorot, Colenak, Colo-Colo, Combro, Coto makassar, Cuanki, Dadih, Daerah Istimewa Yogyakarta, Daftar hidangan Kalimantan Timur, Daftar sup Indonesia, Daging masak hitam, Dalca, Dali ni horbo, Dami, Danau kawah, Dangke, Dawet, Dawet ayu, Dawet ireng, Dendeng balado, Dendeng batokok, Dengke mas na niura, DKI Jakarta, Docang, Doclang, Dodol Garut, Dodol kandangan, Dorokdok, Empal gentong, Emping, Enting-enting, Es cendol, Es gempol, Es puter, Es sagwan, Es selendang mayang, Eurimoo, Falak, Gado-gado, Gagampam, Gagatas, Gajebo, Galamai, Gandos, Gandus, Gangsa, Gaplek, Garang asem, Garigit, Gatot, Geblek, Gecok, Gehu (makanan), Gelamai perentak, Gemblong, Genos, Geplak, Gepuk, Getuk, Getuk goreng, Getuk pisang, Godok obuih, Gogos, Gohu ikan, Gudangan, Gudeg, Gudeg Manggar, Gula aren, Gula kelapa, Gulai, Gulai Balak, Gulai banak, Gulai belut, Gulai ikan semah, Gulai itiak, Gulai masin ikan, Gulai paku, Gulai Taboh, Gulai tekuyung, Gulai tepek ikan, Gulai terjun, Gule bulung gadung, Hintalu karuang, Holat, Horok-horok, Hucap, Ikan asap, Ikan iloni, Ikan rica, Ikan salai, Ilabulo, Indonesia, Inuyu, Ipau, Jadah manten, Jagung bose, Jagung titi, Jaja Begina, Jaja Bendu, Jaja Klepon, Jaja Wajik, Jalangkote, Jambi, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawada, Jawawut, Jemblem, Jenang Kudus, Jepa, Jipang, Kabupaten Banyumas, Kabupaten Blora, Kabupaten Demak, Kabupaten Jepara, Kabupaten Kendal, Kabupaten Purbalingga, Kabupaten Rembang, Kabupaten Sleman, Kabuto, Kacang jepara, Kacang oven, Kakicak, Kakoleh, Kaledo, Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan, Kalio, Kalumpe, Kambing, Kamir, Kanji rumbi, Kaoya dudul, Kapurung, Karangan, Karedok, Karupuak jangek, Karupuak jariang, KASBI, Kasuami, Katan sarikayo, Katemak, Katerisallang, Katimus, Keciput, Kejawen, Kelicuk, Kemi, Kemplang, Kepiting soka, Kepulauan Riau, Kerak nasi, Kerak telor, Keripik kentang, Keripik pisang, Keripik sanjai, Keripik singkong, Keripik tempe, Kernas, Kerupuk, Kerupuk bakar, Kerupuk Basah, Kerupuk kerapu, Kerupuk udang, Kerutup ikan, Ketam kenari, Ketan durian, Ketoprak (makanan), Keukarah, Keumamah, Kifosis, Kipang, Kipang kacang, Kipo, Klapertar, Klepon, Kohu-kohu, Kolak, Kolo, Kolong Klitik, Kolontong, Kopi, Kopi jangkat, Kopi rarobang, Kota Semarang, Kota Surakarta, Kota Tegal, Koyabu, Krecek, Krengsengan, Kroket, Kue (umum), Kue akar kelapa, Kue ape, Kue asida, Kue Bakar, Kue bangkit, Kue cepak kapung, Kue cubit, Kue cucur, Kue jojorong, Kue jongkong, Kue kubang boyo, Kue Lam, Kue maksuba, Kue muso, Kue padamaran, Kue pasir neraka, Kue Paso, Kue pasung, Kue putri kandis, Kue putu, Kue satu, Kue sus, Kue talam, Kumbu, Kupat tahu, Kuwah beulangöng, Kuwah eungkot yee, Kuwah iték, Kuwah pliek u, Kwetiau, Kwetiau Bagan, Lada, Ladu, Laksa, Laksamana mengamuk, Laksan, Lakso, Lamang tapai, Lampet, Lampu lampu, Lampung, Lanun, Lapa-lapa, Lapek bugih, Lapis legit, Lapis Palaro, Lat, Lawa, Lawar, Lema (makanan), Lemang, Lemet, Lempeng, Lemper, Lempok, Lenggang, Lentog, Lepet, Lepet jagung, Lidah buaya, Loka anjoroi, Lompong Sagu, Lontong balap, Lontong dekem, Lontong gulai, Lontong kupang, Lontong tuyuhan, Lori, Lotek, Lumpia Semarang, Lupis, Lupis (makanan), Madu (disambiguasi), Makanan, Maluku, Maluku Utara, Manisan buah, Martabak aceh, Martabak mesir, Masam Jing, Masam keueueng, Mathura, Megono, Mendoan, Mendol, Menjes, Meuseukat, Mi aceh, Mi cakalang, Mi celor, Mi gomak, Mi kangkung, Mi koclok, Mi kocok, Mi kopyok, Mi lendir, Mi letheg, Mi nyemek, Mi pentil, Mi sagu, Mi Tarempa, Mi terbang, Miedes, Misro, Moci, Model (makanan), Moke, Momoh, Nagasari, Nasi becek, Nasi boranan, Nasi dagang, Nasi gandul, Nasi gemuk, Nasi goreng Jawa, Nasi grombyang, Nasi gurih, Nasi jagung, Nasi jinggo, Nasi kacang merah, Nasi kapau, Nasi kebuli, Nasi krawu, Nasi kucing, Nasi kuning (Indonesia), Nasi langgi, Nasi Lapola, Nasi lemak, Nasi liwet, Nasi minyak, Nasi ndoreng, Nasi pindang, Nasi tempong, Nasi timbel, Nasi uduk, Naul, Nilon, Nopia, Ogel-ogel, Olos, Ombus ombus, Onde-onde, Ongol-ongol, Onyop, Opak, Opor ayam, Otak-otak, Pacco', Pagit-pagit, Paing, Palai bada, Pallu butung, Palumara, Panada, Panekuk, Pangek cubadak, Panggang Geleng, Pangsit, Papari, Papeda, Pare (disambiguasi), Pati (disambiguasi), Pecel, Pecel gendar, Pecel ikan laut panggang, Pecel Pakis Colo, Pekasam, Pelas, Pempek, Pempek sambal, Pendap, Pengat, Pepes, Peragawan, Perkedel, Petah, Petis, Petis runting, Pilitode, Pilus, Pinang, Pindang Serani, Pindang tetel, Pinyaram, Pisang goroho, Pisang ijo, Pisang molen, Pisang peppe, Plecing kangkung, Pohul pohul, Pok pia, Provinsi Mino, Pukis, Pupudak baras, Puracit, Putri mandi, Putri selat, Putu mayang, Putu piring, Rabeg, Rangai, Rawon, Rendang, Rengginang, Riau, Risoles, Roa, Ronde, Ronde (makanan), Roti buaya, Roti canai, Roti ganjel rel, Roti jala, Roti ketawa, Rui Sako, Rujak cingur, Rujak degan jepara, Rujak kuah pindang, Rujak manis, Rujak petis, Rujak soto, Rumpu rampe, RW, Sagela, Sagon, Sale pisang, Salome, Samba lado tanak, Sambal Asam Udeung, Sambal Batak, Sambal pepaya, Sambal rias, Sambal salabance, Sambal tuktuk, Sangsang, Sari pangantin, Sate, Sate ambal, Sate balanga, Sate bekicot, Sate Blater, Sate Blora, Sate bulayak, Sate buntel, Sate kerang, Sate kikil, Sate klatak, Sate lalat, Sate lilit, Sate maranggi, Sate matang, Sate padang, Sate penyu, Sate Tegal, Sate tuna, Sate ulat sagu, Sayur besan, Se'i, Seblak, Sega jamblang, Sega lengko, Sekubal, Selat, Selat solo, Semanggi (makanan), Semar Mèsem, Semar mendem, Sempolet, Semur, Semur jengkol, Serabi, Serbat, Sie reubôh, Simping (makanan), Singang, Sinonggi, Siomai, Sop Jepara, Sop kikil, Sop saudara, Sopi, Sosis Solo, Soto ayam, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Betawi, Soto gading, Soto Jepara, Soto Kediri, Soto kemiri, Soto Kudus, Soto kuning, Soto lamongan, Soto Madura, Soto Medan, Soto mi, Soto padang, Soto Petanahan, Soto Semarang, Soto tangkar, Srabi Solo, Srombotan, Sroto Bancar, Sroto kriyik, Sroto Sokaraja, Sukade, Sulawesi Selatan, Sulawesi Utara, Sumatera Barat, Sumatera Selatan, Sumatera Utara, Sumpil, Sup konro, Susu goreng, Susuru, Suwar-suwir, Tabel mando, Tahu Aci, Tahu bakso, Tahu bulat, Tahu campur, Tahu gejrot, Tahu gimbal, Tahu kuning, Tahu sumedang, Tahu tek, Tambunsu, Tanggo tanggo, Tapai, Tapai singkong, Tauco, Tauto, Tauto Pekalongan, Tegean, Teh, Teh talua, Teh tarik, Tekwan, Telur asin, Telur dadar tiram, Tempe kemul, Tempe penyet, Tempoyak, Tengkleng, Tepo, Thiwul, Timbungan, Timlo, Timphan, Timus, Tinorangsak, Tinutuan, Tipa tipa, Tombouat, Tongseng, Trancam, Tuak, Tumpeng, Tutug oncom, Ubi nuabosi, Uli, Untir-untir, Urap, Urutan (Masakan Bali), Wadi, Wajik, Wedang jahe, Wedang pekak, Wedang secang, Wedang uwuh, Wingko babat, Yangko.

Unionpedia adalah peta konsep atau jaringan semantik diselenggarakan seperti sebuah ensiklopedia atau kamus. Ini memberikan definisi singkat dari setiap konsep dan hubungan.

Ini adalah peta mental secara online raksasa yang berfungsi sebagai dasar untuk diagram konsep. Ini gratis untuk digunakan dan setiap artikel atau dokumen dapat di-download. Ini adalah alat, sumber daya atau referensi untuk studi, penelitian, pendidikan, belajar atau mengajar, yang dapat digunakan oleh guru, pendidik, murid atau siswa; bagi dunia akademik: untuk sekolah, primer, sekunder, sekolah tinggi, menengah, perguruan tinggi, gelar teknis, perguruan tinggi, universitas, sarjana, master atau doktor; untuk makalah, laporan, proyek, ide-ide, dokumentasi, survei, ringkasan, atau tesis. Berikut adalah definisi, penjelasan, keterangan, atau arti dari setiap signifikan di mana Anda membutuhkan informasi, dan daftar konsep terkait sebagai glosarium. Tersedia dalam bahasa Bahasa Indonesia, Inggris, Spanyol, Portugis, Jepang, Cina, Perancis, Jerman, Italia, Polandia, Belanda, Rusia, Arab, Hindi, Swedia, Ukraina, Hongaria, Catalan, Ceko, Ibrani, Denmark, Finlandia, Norwegia, Rumania, Turki, Vietnam, Korea, Thai, Yunani, Bulgaria, Kroasia, Slovakia, Lithuania, Filipina, Latvia, Estonia dan Slovenia. Bahasa yang lebih segera.

Informasi didasarkan pada artikel Wikipedia dan proyek Wikimedia lainnya, dan tersedia di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa.

Unionpedia tidak didukung oleh atau berafiliasi dengan Wikimedia Foundation.

Google Play, Android dan logo Google Play adalah merek dagang Google Inc.

Kebijakan pribadi